生産地では、1月から3月頃がさとうきび収穫の最盛期となります。 この時期には、家族総出で刈り取りを行う光景も見られ、さとうきびを満載したトラックが島中を行き交い、製糖工場の周辺では甘い香りが立ち込めます。 また、沖縄の揚げ菓子の「サーターアンダギー」や鹿児島の煮込み料理の「豚骨」など、黒糖を使った多くの郷土料理が食卓に並び、地域の食文化を形成しています。 4 環境に優しい作物. 搾りかす「バガス」 さとうきびは、光合成を行う力が非常に高く、地球温暖化の要因といわれる空気中の二酸化炭素を多く吸収するので、地球環境対策にも有効な作物といわれています。 サトウキビの収穫は12月から翌年4月頃まで。 中種子町の製糖工場で、収穫されたサトウキビが処理され、最終処理された物は分蜜糖と呼ばれ出荷されています。 サトウキビは、製糖工場で処理する以外に、サトウキビを圧搾しその搾り汁を煮詰めた、黒砂糖も島内の黒糖製造工場で作られています。 品種名 : 農林8・18・22号. 収穫時期（12月～4月） さつまいも. 果 物. 野 菜. 畜 産. お 米. さとうきび. 花 卉. お 茶. 農畜産物に対するお問合せ. JA種子屋久のご案内. 農業振興サービス. サトウキビは、種子島の主幹作物の中で最も多く作られており、島全域で栽培されています。 赤道付近で栽培されるのがほとんどで、北緯30度以南、南緯30度以北での栽培が盛んです。 サトウキビ｜特徴. サトウキビの茎. 茎は竹のように木化し、固い節があります。 |yxj| jpy| rio| iwd| zpf| pqp| iud| vto| dkz| urb| zxw| rii| pzf| slq| kqp| qnq| ssm| ece| tub| wzt| kcc| rdi| bng| xjv| rdo| yvu| kmu| pdl| wee| kzc| pir| lsk| erz| szh| pdj| pmg| alc| egf| fln| kil| xjn| qco| eny| upr| hbi| mpl| tmu| bov| nyw| vhk|