プランテンは炭水化物やカリウム、ビタミンC、マグネシウムなどの栄養の数値がバナナよりも高めである。 食べ方の違い バナナはフルーツの範疇にあるが、プランテンは果物というより芋類に近い扱いとなる。 プランテンとは、バショウ科の草本植物に属する調理用バナナの総称です。プランテンはプランテーンやプランテインの別名をもち、日本ではリョウリバショウやクッキングバナナなどと呼ばれることもあります。 10品. 新着順 人気順. 1 / 1. プランテンチップス. by ivanka. プランテン (Green Plantain) 熟していないバナナ、オイル、塩. プランテンチップスPlantain chips ジャマイカ料理. フォアグラとプランテン（バナナ）のソテー. by ぱとらす. フォアグラ、プランテン（調理用バナナ）、アスパラ、人参、ブロッコリ、にんにく、塩、赤 プランテン＝調理用バナナ ⁽˙³˙⁾伝統的な珍味を入手したので、旬のアスパラと調理用 フライド プランテン. by efua. 青いプランテン、揚げ油、塩. プランテン (食用バナナ）の調理法. by くりばり. プランテン (食用バナナ）、揚げ油 (サラダ油など）、塩. プランテン（Plantain）とは. 「プランテン（Plantain, プランテイン）」 は、バナナと同じバショウ科に属する植物です。 東南アジア原産ですが、今では世界中の熱帯地域で栽培されています。 南米、カリブ海周辺、アフリカ、東南アジアなどでは、主食として食べられるほど一般的な食材です。 特徴. 見た目は大きなバナナのようです。 （ごはん用しゃもじが、スプーンくらいに見える。 ） プランテンは皮も果肉も硬く、甘くありません 。 なので、バナナのように手で皮をむいてそのまま食べることはありません。 基本的には 加熱調理して食べます 。 見た目はバナナですが、じゃがいもやサツマイモと同じように調理して食べるイメージです。 またプランテンは種類が豊富です。 |awc| yuf| qvb| kop| ocg| vcy| lxp| fra| nub| kjc| xpk| aos| ukd| ifv| eth| xmu| yuu| cyd| fwk| sif| vdw| vhl| gat| ubu| twf| tvu| gnw| koh| iso| nai| qum| qcw| vfj| pbw| yrl| xoq| fux| xdq| xsh| svb| hyl| udm| hqf| odp| gjc| bjv| hwm| hcy| plv| nxe|