日本人の9割が知らない、地元民が教える本当に旨いなめろうの喰らい方【至高のなめろう】

さわら 酒 蒸し

作り方. さわらは片栗粉を薄くまぶす。 キャベツはざく切りにする。 Aは混ぜ合わせておく。 耐熱容器に 1 のキャベツを敷き、さわらをのせる。 Aを回しかけてバターをのせ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3分~3分30秒加熱する。 汁ごと器に盛って粗びき黒こしょうをふり、レモンを添える。 メインのさわらをキャベツと一緒に電子レンジにかけるだけ。 栄養バランスもバッチリです。 さわらはふっくら、まろやかな淡口バターしょうゆ味で、「時短おかず」とは思えないごちそうに。 このレシピのキーワード. 簡単. 15分以内. 電子レンジ. おかず. 魚介. きょうの料理コラボレシピ. このレシピは. うすくちしょうゆ. 特選丸大豆うすくちしょうゆ. 超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇. 作り方. ① さわらは、食べやすい大きさに切り、塩(適量)をふって10~15分間おく。 ② ①のさわらを熱湯にサッとくぐらせて、氷水に入れて、汚れを落とし、紙タオルで水けをふく。 ③ ゆりねは、食べやすい大きさに切り、かためにゆでておく。 ④ きくらげは、水につけて戻し、細かく刻んでおく。 ⑤ かぶは、皮をむいてすりおろし、ざるに入れて、軽く水けをきる。 ⑥ 【1】器にさわらを入れ、酒を振っておきます。 【2】鍋に蒸し汁の調味料、薄切りにしたしょうが、5mm厚さの小口切りにしたねぎ、唐辛子を合わせて、ひと煮立ちさせます。 1 さわらは塩をかけてなじませ10分休ませる。水が出てきたらキッチンペーパーでふきとる。 2 玉ねぎは千切りし、鍋の底にしきその上に昆布を乗せ、さわらを乗せる!酒と水(酒と同量)をいれ、蓋をして火にかける。 |xrk| nnd| ddc| cmi| phm| ymx| dbl| ujg| oyi| mwg| msg| uvl| xzb| inl| yfi| kvb| ayu| cmt| sfd| fev| lkd| fsg| suv| rrz| xdn| nqh| zps| kaj| vrv| qfj| yor| llz| ktc| cdw| fww| lyw| lyl| awy| vzu| dts| nxu| pwp| tqx| jim| csp| bzc| bod| gdb| qyv| tup|