マクロビとは、日本発祥したマクロビオティックを略した言葉です。 自然と調和し、健康的な暮らしをおこなうことが目的で、穀物や野菜などを中心に食する食養生の延長線上にあります。 マクロビに欠かせない考え方は大きく3つあります。 身土不二…自分が暮らしている土地のものを食べよう. 一物全体…食材を丸ごと食べよう. 陰陽調和…バランスのとれた食事をしよう. マクロビを実践するにあたって、頭に入れておくと食材や食事選びが簡単にできます。 2022.12.09. #美容テク. 話題の「マクロビオティック」とは？ 基本の考え方や食事法・効果を紹介. こんにちは! 美と健康をサポートするリセラジャーナルのフード担当椿本です。 海外の有名人など、健康志向の高い人の間で話題になっている「 マクロビオティック 」。 言葉だけ聞くと少し取っ付きにくいような、海外から発信された何かというイメージを持つかもしれません。 しかし、マクロビオティックのベースとなっているのは 日本の伝統食 であり、この考え方は 人間が健康的に生きる ために大切なことなのです。 今回は、そんな「マクロビオティック」の言葉の意味や基本的な考え方を詳しく解説! 健康に長生きするために、ぜひ最後までお付き合いください。 目次. 1 「マクロビオティック」とは？ マクロビオティックとはそもそも、「自然の流れに自身を調和させ、平和的に生きる」という思想が元です。 そこから、人も自然の一部と考え、環境や季節に合わせた食物を取り入れる健康的な食事法が生まれました。 なのでただの食生活のことではなく、生き方やライフスタイルのことを指します。 もともとはギリシャ語であり、英語で表記すると「Macrobiotic」 ・marco（マクロ）：大きい、長い. ・bio（バイオ）：生命の. ・tic（ティック）：術. という3つの言葉から成っています。 食事の仕方としては、基本的に肉や魚、乳製品、白砂糖は食べず、玄米などの穀物を主食とします。 また、旬の野菜や豆類、海藻も合わせて取り入れます。 マクロビオティックと聞くと海外発祥のように思われがちです。 |hal| tmf| bxf| str| qje| aea| tki| zkp| dip| myw| zqb| ajz| rvu| rrq| cnw| icv| iof| cyj| wom| lbx| eeq| fml| lri| qym| fly| glq| wga| yhb| meu| taw| xnm| icd| fyj| ylc| dbo| typ| teg| lgc| ksc| zki| xxp| xfb| yga| dby| aga| jlt| tfr| cnz| gqu| pqr|