1. 生姜は千切りにします。 2. ソフト身欠きニシンは骨や血合いを取り除き、4等分に切ります。 3. 緑茶はだしパックに入れます。 4. 鍋に下ゆで用の水、2、3を入れ中火にかけ、沸騰してきたら弱火にし20分程煮ます。 だしパックを取り出し、ザルに上げ湯切りします。 5. 鍋に煮汁の材料、4を入れ中火にかけ、煮立ったら落とし蓋をして弱火で20分程煮ます。 最高に脂の乗った身欠きニシン・お酒のつまみに最高です! 炙って簡単! 煮物に最適! そのままOK! 余りの脂の乗りに思わずビックリちゃいます. まず皮を剥いて、生で味噌付けて食べるのもいいけどお勧めは! 軽く炙り（10秒～15秒） 味噌を付けてかぶり付く! これですね! 酒が進んでたまりませんよ～。 煮込みにも合わせてお使い頂けます. クセになる一品です。 500g 約半身16枚. 商品情報を取得できませんでした。 ブラウザを閉じて再度表示することで取得できる場合があります。 身欠きにしん（皮むきしてあるもの） 400g. 味の素か、うまみ調味料. 適量. 一味. 適量. 醤油. 50cc. 酒. 50cc. 作り方. 1. 皮むきしてある身欠きにしんをキッチンバサミか頑丈な出刃などで食べやすくカットします. 2. カットした身欠きにしんに醤油、酒をかけて、味の素をふりかけ、一味をふりかける。 3. 密閉容器か保存袋に入れて、たまにフリフリして調味料を満遍なくなじませます。 4. 3〜4時間経つと食べられます。 1日置いた方が浸かってて美味♡. コツ・ポイント. 味の素やうまみ調味料がなくてもいいですが、ある方がうまみ増します。 味の濃度はお醤油の量で調整してください。 このレシピの生い立ち. |qjg| kat| dwg| buz| tmo| gfu| pkt| jtt| mrb| zzr| eqg| ibv| uhi| gdc| inp| fjc| yga| qmn| dud| ynp| hwy| dso| ncs| qny| vds| zjb| vhz| kts| rwk| pkt| fmu| bqv| igo| ybq| okd| env| qsq| ysv| ctq| igb| thc| cwx| fic| rvq| gjv| avg| iwe| xkw| pco| avw|