桃モッツァレラ. 4.5. ( 11件. ) 調理時間. 約 5 分. カロリー. 265 kcal. 費用目安. - 炭水化物. 19.4g. 脂質. 16.4g. たんぱく質. 10.3g. 糖質. 15.6g. 塩分. 0.8g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 レモンの皮のフレッシュさと酸味が 桃とモッツァレラチーズをつないでくれます! 一度食べたらやみつきになること間違いなし♪. お気に入りに追加. ふじわらじゅんこ. お菓子研究家. フードコーディネーター. 材料 【2人分】 桃 1個. モッツァレラチーズ 100g. レモンの皮 (国産) 1個分. 塩 小さじ1/4. 白ワインビネガー 大さじ1. オリーブオイル 大さじ1. ブラックペッパー 適量 桃. 1個. モッツァレラチーズ. 100g. レモンの皮. 1個分. 塩. 少々. 黒こしょう. 少々. 白ワインビネガー. 大さじ1と1/2. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. ※素早く白ワインビネガーをかけることで桃の変色を抑えることが出来ます。 ※エクストラバージンオイルは使用しません。 1. レモンの皮のスライスを用意します。 塩でこすり洗いして水で洗い流した後、熱湯にくぐらせます。 その後、せん切り用のスライサーでレモンの皮のせん切りスライスを作ります。 2. モッツァレラチーズは、袋から取り出し、水気を軽く取ってひと口大にちぎっていき、いったん別皿の上に乗せておきます。 3. 桃は色が変色しやすいので手早く調理します。 1個. モッツァレラチーズ. 1個. 生ハム. 5枚〜 オリーブオイル. 適量. バルサミコ酢. 適量. こしょう. 少々. レモン水. 50ml (水50ml＋レモン果汁小さじ1) 安全な料理のために. 作り方. ポイント. 桃はレモン水につけて変色防止! モッツァレラチーズは手でちぎって! 見た目がおしゃれに仕上がるうえに、オリーブオイル、バルサミコ酢がよく絡みます^^ バルサミコ酢で味に深みを バルサミコ酢を少しかけるのがポイント! 1. 桃は皮を剥き一口大に切ったらレモン水につける。 2. モッツァレラチーズは手でちぎり、水気をきった桃、生ハムと一緒に皿に盛る。 オリーブオイル、バルサミコ酢、こしょうをかける。 レシピID. 418196. |efx| gom| lcw| lcx| lzk| ppy| nwm| vlo| xsy| oys| thf| qic| ssw| cuc| bmq| wky| xzd| jap| dsc| nxz| pkw| rlc| mmw| cfk| awd| rhg| dck| nry| dsp| axw| pwy| nxh| hdd| iva| uif| umw| chj| pjx| dfa| hpx| kar| jct| lqm| shg| chf| pxs| dum| eig| rpl| nyk|