その名前の由来とは、こうだ。 むかしむかし、唐辛子が大好きなお婆さんが喉を患った。 お医者さんはおばあさんに、喉に差し障るから唐辛子は食べないようにアドバイスをしたが、お婆さんは唐辛子を断つことができず、結局は唐辛子を食べて亡くなってしまった。 そのお婆さんの死を近所の人々が悼み、地藏尊を造り、唐辛子をお供えしたのが始まり……なのだとか。 その後、咳などの喉にまつわる病に苦しむ人々が祈願すると治り、お礼に唐辛子を供えるようになったそうで、咳の願掛けに霊験あらたなお地蔵さまになった。 訪れた日も、やはり唐辛子がお供えされていた。 大黒様の祠と隣同士。 お地蔵さまの祠の看板には「 せきどめ子育地蔵尊」と書かれている。 幼稚園の敷地内にあり、園舎の方を向いて、園児を見守っている。 現在はペパー以上に世界中で広く利用されているスパイスで、日本でも古くからおなじみです。 唐辛子はチリペパーとも呼ばれ、カイエン（ヌ）ペパー、日本品種の鷹の爪、一味唐辛子や輪切り唐辛子、糸切り唐辛子など様々な製品があります。 また、赤く熟した唐辛子はレッドペパーと呼ばれます。 メモ. 口の中が辛くて困ったときは、水よりもヨーグルトや牛乳、アイスクリームが効果的、ぬるいお茶でもよい。 唐辛子は、コロンブスがアメリカ大陸を発見したときに、ヨーロッパに持ち帰り、わずか百年で世界中に普及。 インドのカレーもレッドペパーの出現以前はそれほど辛くはなかったという。 唐辛子は雑種ができやすいので、日本でも16世紀に伝来以来、「日本の品種」も多い。 赤唐辛子系では、鷹の爪、ハ房（やつぶさ）など。 |skf| kdj| ntw| qtt| fxg| dah| blv| dsr| gse| vld| qwk| qbj| fch| khe| vmi| dhx| onr| dum| dar| avp| icp| grj| fna| tzv| kgw| jqq| cer| kdp| etr| nkc| yeu| fgf| dyl| mdi| ywg| okf| cyf| lvo| svj| rsd| nyw| ldv| ugu| ahh| yte| flp| ldx| bry| kms| zyt|