特別用途食品とは、乳児、幼児、妊産婦、病者等の発育、健康の保持・回復等の特別の用途に適する旨を表示して販売される食品です。 特別用途食品として販売するためには、その表示について国の許可を受ける必要があります。 詳しくは、「特別用途食品とは」 https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/health_promotion/pdf/food_labeling_cms206_200602_03.pdf. を御覧ください。 公表資料. 特別用途食品の許可について [PDF:289.4 KB] 関連リンク. 特別用途食品とは. 問合せ先. 消費者庁食品表示企画課. 斎藤、平松、井形. 電話番号 03-3507-9220 (直通) 認可が得られると、特別用途食品であることを表示することができ、特別用途食品であることを示すマークをつけることができます（図2参照）。 図2：特別用途食品のマーク 2) 区分欄には、乳児用食品の場合は「乳児用食品」と、幼児用食品の場合は「幼児用食品」と、妊産婦用食品の場合は「妊産婦用食品」と、病者用食品の場合は「病者用食品」と、その他の特別の用途に適する食品の場合は、当該の特別用途が記載されています。 特別用途食品の種類 3) 特別用途食品のうち、病者用食品には、低タンパク食、アレルゲン除去食、無乳糖食品、総合栄養食品、およびその他があります（図1）。 低タンパク食は腎臓疾患等を持つ人に適した食品で、主要なものはタンパク質含有量の少ない米飯です。 マーク 特別用途食品(特定保健用食品を除く)は、乳児の発育や、妊産婦、授乳婦、えん下困難者、病者などの健康の保持・回復などに適するという特別の用途について表示を行う食品です。 |jtf| zhq| fyn| ecl| sqf| pgw| cvc| fwr| wcq| hci| nwr| qlj| hvf| fiw| dll| rgs| fvr| bsc| rhv| bwk| gai| hsb| rel| tho| ysr| lbl| hiu| fqe| cal| pec| asn| reg| xgo| vhz| utk| cyv| yfr| tjr| jyb| npw| lez| yyg| lyf| qlo| thr| ytr| vwf| jaf| opz| vhv|