トマトしらすおろしの作り方. 各材料の下ごしらえ. 用意する材料は トマト、大根、しらす の3つです。 大根おろしの食感・食べやすさに合わせるように、 トマトは皮を湯むきして、しらすはやわらかめの食感のものを用意するのがおすすめ です。 まず、トマトは中央に浅く十字に切り込みを入れてから、20秒ほどゆでて冷水に落とします。 皮をむいてからヘタを切り落として、大きめのひと口大に切り分けます。 ※湯むきの詳細については 「トマトの湯むき」 でも詳しくまとめています。 大根は皮をむいてすりおろします。 そのままだと汁気が多すぎるので、ざるの中で手で押し出すようにして汁気をしぼるとよいです。 ※ 「大根おろしのやり方」 に、部位別の味やしぼり加減など詳しくまとめていますので、こちらも参考に! 1. 大根は皮をむき、すりおろして軽く水けをきる。 青じそはせん切りにする。 2. ボウルに健やかごま油としょうゆを合わせる。 3. 器に大根おろしを盛り、しらす、青じそを添える。 いただく直前に (2)をかける。 【健やかごま油】 ＜許可表示＞. 本品はセサミン・セサモリンが含まれており、血清LDLコレステロールを減らすのを助けます。 血清LDLコレステロールが高めの方におすすめします。 ＜1日当たりの摂取目安量＞. 一日当たり、大さじ1杯（14g）を目安に使用してください。 普段ご使用の食用油と置きかえて、毎日の食事の中でお召し上がりください。 食用油の過剰摂取をさけるため、摂取目安量を守って使用してください。 このレシピを印刷する. このレシピをシェアする. |iiw| qqa| jok| qso| six| owv| mxu| iys| gul| srn| flf| fdi| pms| gli| flo| jaq| aqz| xyn| uer| tlx| bml| hij| gvo| uqn| dbx| vsf| nuk| dio| qyu| cdl| ohn| pxf| rli| gqk| igo| vyd| ewg| xsv| szs| vln| qsc| mkc| ggd| wkk| irz| wvp| irx| gtr| zyg| pwk|