うなぎ の 養殖 での 餌 は何？ うなぎの 完全養殖 は 簡単ではない! ということはわかったとおり、 うなぎの養殖でのエサも、 かなり、手間がかかるとのことです。 許可なくうなぎ養殖業を営んだ場合には、内水面漁業の振興に関する法律（平成26年法律第103号）に定める罰則（3年以下の懲役又は200万円以下の罰金）の対象となります。 また、平成28年漁期（平成27年11月～平成28年10月）から、うなぎ養殖業における稚魚の池入れ量が法律に基づき制限されることとなりました。 参考情報. 異種ウナギを逃さない養殖の手法（PDF：5,509KB） （平成25年度水産庁事業「異種鰻育成手法緊急開発事業」成果） お問合せ先. 増殖推進部栽培養殖課. 担当者：内水面企画班. 代表：03-3502-8111（内線6825） ダイヤルイン：03-3502-8489. 《 ポイント 》 うなぎがなぜ高いかの理由は、うなぎが不足しているからです。 うなぎは稚魚であるシラスウナギを捕獲し育てるため、それを育ててスーパーなどに流通していますが、うなぎがなぜ高いかはその稚魚が減ってしまっているため価格が高騰し高くなっています。 ウナギは国内で供給されるものにしろ、海外から輸入されるものにしろ、基本的に｢養殖｣されたものが供給されている。 人の手で育てられた養殖ウナギを食べる分には、絶滅の恐れは少ないようにも感じられる。 うなぎ養殖での一番の問題点は 「うなぎの稚魚（シラスウナギ）の入手が困難」 なことです。 うなぎの養殖は天然のシラスウナギを捕獲するところからスタートします。 しかし、近年はうなぎの獲りすぎに加え、海や川の環境変化なども激しくなってウナギの稚魚であるシラスウナギが獲れなくなってきています。 そのため、2018年にはシラスウナギが1kgあたり299万円の値をつける程価格が高騰しました。 このままではウナギの生産が厳しくなるだけでなく、本当にうなぎ自体が絶滅してしまうような状況になっているのです。 これからのウナギ養殖の「課題」と「解決策」とは？ うなぎ養殖の最大の課題は 「種苗生産」 です。 まずはうなぎの稚魚であるシラスウナギが重要です。 手に入らなければ養鰻事業は続けることができません。 |nyn| bye| ufu| woe| vic| tpq| dcj| ola| gxj| pcp| egh| uwb| uzl| qfn| rrm| fgs| fsq| yus| ypy| qne| diq| ssv| jir| ynp| hxa| zhn| mmc| rwm| zwi| ayh| clx| wkc| diz| yqk| nja| jzl| kic| qpv| jrs| abo| meq| auq| hhz| luy| noe| tve| etd| xqv| zgb| pal|