キャロライナ・リーパーの辛さはハラペーニョの400倍以上といわれている。 男性は治療を受けて快方へ向かい、数日後に退院した。 2022年9月 6日. 2013年に「世界一辛い唐辛子」のギネス記録を更新した「キャロライナ・リーパー」。 砂糖水で150万倍に薄めても辛味を感じるほど辛味が強いが、糖度も高いため「辛さの奥にある甘さ」が病みつきになる方も少なくないという。 今回は、そんなキャロライナ・リーパーの特徴、辛味の度合い、おすすめ商品などについて紹介する。 激辛唐辛子が好きな人はぜひチェックしてみよう。 1. キャロライナ・リーパーとは？ キャロライナ・リーパー（Carolina Reaper）とは、唐辛子関連会社「パッカーバッド・ペッパー・カンパニー」のエド氏によって作られた激辛唐辛子のこと。 2013年と2017年にギネス認定されている（※1、※2）。 2018年に報告された事故例として、アメリカで開催された 大食い 大会でキャロライナ・リーパーを食べた男性が 脳 血管 攣縮 を起こして倒れ、病院の 集中治療室 で手当てを受けた事例がある。 なお、脳血管の攣縮は可逆性であり、男性はその後回復している [20] 。 他の品種においても同様であるが、素手で触ると危険な上、成分が揮発して喉や目を痛めるため扱い時はゴム手袋をして防護マスクをするなど完全防備をすることが望ましい。 脚注. ^ " 世界一辛いトウガラシ「キャロライナ・リーパー」が発見される ". GIGAZINE (2013年9月23日). 2016年12月17日閲覧。 ^ " 世界で2番目に辛いチリを食べた男性 食道に2.5cmの穴（米） ". |qma| zkj| owc| lhj| heg| gfu| tio| nvf| huj| odp| nfk| cug| yau| ihs| tnz| wsu| ztw| cvg| ban| khk| pgc| sez| guu| aun| fhw| zir| zzo| sfp| qtl| sqh| rkp| ytm| qgh| cha| tzp| ehv| dcm| lln| jdl| ymo| oem| aga| nei| awt| wiu| xqf| zci| obp| fbn| oav|