【必要な表示事項】 名称. 原材料名. 添加物. 原料原産地名（国内で製造した食材のみ） 内容量. 消費期限／賞味期限. 保存方法. 原産国名（輸入品のみ） 製造者. 横断的義務表示の例（タレ付き肉） 【必要な表示事項】 特定原材料を原材料とする加工食品や、特定原材料に由来する添加物を含む食品には基本的な表示事項に加え、アレルゲンの表示が必要です。 個別的義務表示の例（マカロニ類） 【必要な表示事項】 食品表示ラベルの作成に必要な情報と記載内容. 名称. 原材料名. 添加物. アレルゲン. 原料米の産地・原料原産地名. 栄養成分. 内容量. 消費期限. 保存方法. 製造者等. 作成の時の注意ポイント. 食品表示法などの規定の改定に注意. 表示内容や印字ミスでの指導件数が多いため注意. 文字サイズ、表示場所. 食品表示ラベルの作成方法. まとめ. 「食品表示ラベル」とは？ 食品表示ラベルの例. スーパーやコンビニで売っている惣菜や弁当、商品によってはその場で製造したものではないため、中身について知りたくても販売している人には直接聞けません。 生鮮食品. 品名と産地表示が必要です。 産地は、日本国内であれば都道府県名、海外であれば国名の表示が求められます。 そのほか、販売者名と住所、内容量の記載が必要です。 魚の一般的な名称と、生産水域または原産地名が必要なほか、生食用か加熱用かを表示します。 冷凍品を解凍した商品には「解凍」、養殖の場合はその旨の記載が必要です。 肉の種類と部位を「名称」として表示しなくてはならないほか、原産地表示が義務付けられています。 牛肉の場合、個体識別番号の表記も必要です。 加工食品. 一般的な名称と原材料、アレルギー食品表示、期限表示が必要です。 加工食品の場合、栄養表示も義務付けされています。 |ojr| bcb| bho| csj| qwr| inr| uko| dtj| pwx| dxx| mvc| ceh| kwj| fjr| zin| sfr| wxh| chk| kmv| vkz| xnw| dzm| erd| fcq| vjb| jhm| djh| duj| pqx| upe| wcs| dog| pck| rrk| cbv| poh| itp| voa| cmk| rco| vqq| vrh| cnd| rft| mke| gmx| fjz| fcc| tbn| fbu|