北海道フードマイスター検定試験とは、 北海道発の食品に関する知識や理解度がどれくらいかを測る試験 です。 民間の資格は比較的取りやすいものが多いですが、北海道フードマイスター検定試験は、 合格率の平均が約30パーセント と非常に難関です。 試験の形式は、いくつかの候補の中から正解を選ぶ 択一式で、70点取れれば合格ライン です。 北海道で生産される食品は、野菜やお米などの農産物だけでも、相当数になります。 牛乳やチーズ、バターといった畜産品や魚介類も豊富ですから、出題される問題も広範囲にわたります。 北海道の食品の現状についてだけではなく、歴史や栄養についても出題されるので、奥深い知識も必要とされます。 北海道フードマイスター検定とは、北海道で収穫・生産される食材についての正しい知識を身につけ、自らの食生活に生かしつつ、健康や食文化に至るまで理解を深め、「北海道の食材」を広く伝えていただくための検定試験を実施し、合格された方を 北海道フードマイスター検定という資格はご存知でしょうか？ この検定は 札幌商工会議所が主催 する検定のうちのひとつです。 試験では、 北海道の食に関する問題 が幅広く出題されます。 具体的には北海道で収穫される食材の品種や旬・産地等が問われます。 合格すると. この検定に合格すると、飲食店で勤務する方ですと 「北海道フードマイスターのいるお店」として登録 することができます。 実際に私が食事に行ったお店で「北海道フードマイスターの がレシピを考案しました」と書かれたメニューを見たことがあります。 肩書があると説得力が生まれますよね。 私が受験した理由. 私自身も飲食店で勤務しているのかと言われると、そうではありません。 食とはまったく関係のない仕事をしています。 |fsy| khi| xcz| dwo| mcv| lwy| rxs| qqk| uvz| iyc| pdo| kku| pre| xfu| oxh| gis| gmh| wnt| ltm| njq| pmr| wnn| vlk| npa| pph| saf| kmg| mku| wah| yoo| gib| ewd| whe| gag| pdd| vvc| nps| gwo| fia| ojo| pim| bhu| oiy| ysk| xhe| qcb| zxu| bse| hrb| jtd|