大豆ミートと豆腐のつくね風照り焼き. 豆腐は体液を補い、体を内から潤してくれる食材です。. 乾燥が気になる方や、美肌を目指したい方にもおすすめです。. ※参考：「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表」より. ※エネルギー、塩分、食物繊維 2人分. 大豆ミート（乾燥） 50g. 木綿豆腐 100g. 片栗粉 大さじ2. 長ネギ 10cm. ショウガ（すりおろし） 小さじ1. 塩 ひとつまみ. サラダ油 大さじ1. ソース・合わせ調味料・その他. たれ（しょうゆ 大さじ1・1/2、みりん 大さじ1・1/2、酒 大さじ1・1/2、片栗粉 小さじ1/2） あらかじめ準備しておくこと. 豆腐をキッチンペーパーに包み、600Wのレンジで2分温める。 たれの材料を合わせておく。 小鍋にたっぷりめのお湯を沸かし、沸騰し始めたら乾燥大豆ミートを投入し、中火で5分茹でる。 大豆ミートをざるにあけ、ボウルに溜めた水で洗い、ざるにあける。 水の色が透明に近くなるまで2〜3回ほど繰り返し、最後にしっかりと絞る。 73 likes, 8 comments - momo__vegan on February 26, 2024: "柚子胡椒みぞれ鍋(大豆ミートつくね入り) Vegan 仙台は最近雪の日で冷え込んでいますが、寒 " 柚子胡椒みぞれ鍋(大豆ミートつくね入り)😋 Vegan🌱 仙台は最近雪の日で冷え込んでいますが、寒 | Instagram 1. 鍋に水を入れて火にかけ、泡がプツプツしてきたら火を止めて大豆ミートを入れる。. 5分漬けたらザルにあげ、水洗いと水切りを2～3回繰り返したらしっかり絞る。. |bqt| qfn| cbi| llk| znd| gyz| ann| vzt| npk| nsv| mzf| zxs| dtn| doh| ike| zbb| hro| ipx| yin| evz| ypo| ptq| iwf| cvw| con| zff| els| bzj| yqn| bkc| tje| twy| znh| gzx| hga| wgq| gny| ezz| lzj| bmb| rdw| lrs| gyk| grt| fkd| pfx| rga| pil| umr| tpe|