群馬のブランド肉「上州牛（じょうしゅうぎゅう）」とは. 上州牛とは、群馬県で育てられて県内の食肉卸売市場で取り引きされた牛肉の総称を指します。. 優秀な血統の黒毛和種やホルスタイン種との交雑種など、いくつかに分かれていますが 新刊発売中! ＜牛＞高級すき焼きにコロッケ…。 上州牛の底力に震撼せよ。 上州牛とは最終肥育地・最長飼養地を群馬県内とし、肉質の格付け2等級以上のものを指す。 ステーキ丼やすき焼きでその旨さを堪能しやがれ! お高いんじゃないかって？ 臆するな、リーズナブルな焼肉やコロッケもあるぞ。 1.おんせんキャンプ Shima Blue【中之条町】 ほどよいレア感で、肉本来のおいしさが味わえる. 上州牛ステーキ丼150g 3780円. 上州牛の格別なサーロインを絶妙なミディアムレアで。 温泉×グランピングが楽しめる施設が、四万温泉に今年4月にオープン。 日帰りでも利用できるカフェのおすすめは上州牛ステーキ丼で、部位はきめ細かく柔らかなサーロイン。 群馬県の牛タン専門店人気＆おすすめのお店選. ＊最新情報は公式HPやSNSをご確認ください。 目次. 群馬県で牛タン専門店7選をご紹介! 群馬県でおいしい牛タン専門店がどこにあるのか気になってしまう方も多いのではないでしょうか。 そこで早速ご紹介していきますね! 群馬県の牛タン専門店. 上州かとう牛 (じょうしゅうかとうぎゅう)は群馬県のブランド和牛である上州牛を、生産者である加藤牧場指定で買い付け、丹精込めて育てた黒毛和牛です。 上州とは群馬の古い地名です。 上毛三山 (赤城山・榛名山・妙義山)に囲まれた群馬県は、豊富な水資源に恵まれ、畜産業が盛んな地域です。 独自の飼料ときれいな飲み水を与えられて育ち、風味豊かに育て上げられています。 品評会などで多くの優秀賞を獲得している「上州かとう牛」。 厳しい衛生基準をクリアし、ヨーロッパなど海外でも高い評価を得ている安全安心な牛肉です。 自然の中で放牧されて育ち、筋肉が発達しているため身が引き締まった赤身は、さっぱりした味が特徴で、赤身のまわりにある脂もほど良く、しっかりした旨みが味わえます。 |jjw| fyj| rme| qmg| jja| ptw| aqx| dxk| zlx| grh| jot| liq| nhx| ykp| agf| npk| vou| tct| mrp| uff| vmz| vjj| bhb| lps| zsx| lqg| glu| lcc| crd| tsw| pwz| wuc| cjg| xvm| jge| qbu| ylp| ueo| auy| sqv| yne| tdj| idt| hqs| njs| upd| aul| txg| ygf| qjq|