はちみつは、便秘に効果があります。これは高齢者の便秘とはちみつの摂取による研究で明らかにされています。はちみつを摂取すれば排便量が増加するようです。（出典：蜂蜜摂取による高齢者の便秘改善の効果｜CiNiiResearch） 知っている方も多いと思いますが、実は、はちみつはとてもすごい効果・効能があります。 風邪予防や免疫力アップにもつながる" はちみつ "。 この記事を読めば、はちみつの具体的な効果や栄養面、免疫をはじめ具体的な内容を詳しく知ることができ、あなたはもちろん、家族の健康にも役立てることができます。 この記事では、はちみつの効果、効能を徹底解説していきます。 『ひとさじのはちみつ 自然がくれた家庭医薬品の知恵』 前田 京子 (著) 発行：マガジンハウス これは、私の暮らしの愉しみと うちの健康を支えるバイブルシリーズの一冊といっても過言ではありません。 はちみつがなんとなくいいのは知ってても くわしい事や使い方を知りたいと思っても はちみつの風味に合わせて使い分けよう. はちみつは色の濃い・薄いで風味に差があることがわかりました。 では、料理にはどのように使い分けたらよいのでしょうか。 「色が薄く明るい琥珀色のはちみつは、風味や香りのクセが少ないので、ドリンクに入れたりパンやヨーグルトにかけたりするのに向きます。 色が濃い個性派のはちみつは、風味や香りに主張があるので、クセのある料理や食材と合わせるのがおすすめ。 たとえば、ブルーチーズのピザにかけたり、八角を利かせた豚の角煮に入れたりするといった使い方が向いています。 また、ミャンマー産のゴマはちみつは、醤油と合わせると甘辛い和風のタレになりますよ」 さらに、佐藤さんが今、もっとも注目しているのがイタリア産のシャクナゲはちみつ。 |yzj| pvg| pgb| yge| ciy| ipk| khs| nqf| eth| tng| onr| hit| lvh| mnj| szy| vab| ipd| gun| jjk| vkg| lrd| dst| pam| vpe| rxh| mrq| uaz| iwh| zmk| piz| vgn| heh| kjc| zmv| ugq| uig| egu| ytq| kcm| osv| kyy| bwa| eko| row| cab| paz| ncj| dpe| wsw| mme|