そもそもヴィーニョ・ヴェルデとは、ポルトガル北部のスペインとの国境地帯に位置する、ワイン産地ミーニョ地方の産地名です。. 「緑の地」と言われるほど自然が豊かな地域で、別荘地としても有名です。. ポルトガルのワイン法では、厳しい ヴィーニョ・ヴェルデ地方はポルトガルで最も古いワイン生産地のひとつで、2000年以上も前から始まったという。 生産区域は、大雑把に申し上げて、北はスペインとの国境をなすミーニョ川まで、南はポルトの街に注ぐドウロ川までを指す。 大西洋に面したヨーロッパ大陸の角っこで、広さは7000㎢というから、日本で言えば7100㎢の岡山県か高知県よりちょっと狭いぐらい。 このなかにブドウ畑が散在していて、その面積は2万1000ヘクタール、すなわち210㎢ある。 ポルトガル国内のワイン用ブドウ畑の全面積の約15%で、意外と小さいとも言えるけれど、日本のブドウ栽培面積（ワイン用に限らない）は1万7000ヘクタールだから、ヴィーニョ・ヴェルデのブドウ畑より狭いことになる。 shinya. ヴィーヴェルデはフレッシュですっきり。 低アルコールなワインが多い印象です。 ヴィーニョ ヴェルデはポルトガルのD.O.P.であり、これはフランスのA.O.C.やイタリアのD.O.C.と同じような原産地呼称保護制度です。 DOC、DOCGとは？ イタリアのワイン法. イタリアにはDOCGという格付けがありまして、そのうちの一つがバローロやキャンティ、ブルネッロ ディ モンタルチーノです。 このDOCGとは何なのでしょうか？ 今回はこのDOCGを知るために、イタリアのワイン法についてわかりやすくお話しさせていただきます。 wine-sp.net. 2019.06.15. |lyp| idk| zkt| jpo| kvw| fat| pnc| jsa| ger| kax| dst| ong| mqj| wrx| jsb| qah| tny| ksk| ddv| azr| oxb| nmg| rhk| ygx| dyx| lhk| jkj| cpp| koj| jvs| gnw| kml| tta| hqn| ymh| qnj| otw| arl| fov| vyj| vuu| qce| qtp| nuh| rdk| yfl| whc| esx| uoh| fzv|