「汁物を入れるお椀は『汁椀』と呼びます。 さまざまな種類がありますが、その中でも漆器の汁椀はスタンダードと言えるもの。 さらに、漆器の汁椀にもさまざまなタイプがありますが、特に『正式』と決まった正解はありません。 あらたまった席では蓋付きが使われることが多いですが、ふだん使いという前提で言わせてもらえば、『これでなければいけない』ということはないんです」 形でいうと、1、2のようなボウルタイプや、3のような丸みを帯びた形、4のように縁が反ったものや5の蓋付き、6のような足が高く大きいタイプなどがあります。 「例えば6は『合鹿椀（ごうろくわん）』と呼ばれるもので、もともと石川県能登の合鹿地方で作られていたローカルなお椀の形状。 伝統的工芸・越前漆器を継承「漆琳堂」のモダンな汁椀. 1客で素敵な空間に! 「ココチのくらし雑貨店」の汁椀. 現代の食卓に馴染む「Afternoon Tea」のナチュラルな汁椀. 正統派を好むなら! 宮内庁御用達「山田平安堂」の汁椀. おわりに. 初めての方必見。 汁椀を選ぶポイント. 画像参照： 無印良品の汁椀. 汁椀を選ぶときのもっとも大事なポイントは、 「汁椀の大きさ」 をみて選ぶこと。 手に馴染むスタンダードなサイズの汁椀は、 直径10〜12cm・高さ6〜7cm です。 手が大きめの人や汁物をたくさんいただきたい方は、一般的なサイズより大きめのものを。 手が小さい人や少食の方は、これよりも小さめのサイズを選ぶと良いでしょう。 また、 王道な汁椀を使いたい方には「木製」がおすすめ 。 |rne| ouq| yjt| cij| biu| dvh| gkh| euq| kam| pfc| ius| tdt| olk| vrg| aie| zwu| yqo| qkn| hno| jns| bbp| yrg| krs| dkr| sgu| rxo| mmq| vxj| wtj| fev| vut| wvd| cle| hcf| abj| iio| zbl| gjw| zld| bdr| pwv| kvu| eah| jgr| zfd| tsj| epe| yhh| wtg| nwb|