南高梅(なんこううめ)を使った梅酒と超簡単梅酢シロップの作り方。夏場にさわやか、すっきりドリンクです。優れた品質の南高梅は、肉厚で香りよく柔らかいので、梅酒、梅シロップにおすすめです。 南高梅のシロップ漬け. みんなの投稿レシピ ／スタイリッシュレシピ関連情報. 南高梅のシロップ漬け. ヘタを取り、まち針で数十カ所穴をあけて一晩アクを抜き、塩で下煮したあと塩抜きをし、シロップに漬けるまでに1週間？ アレとココを省略してと試行錯誤しているうちに、美味しくて簡単レシピにたどり着きました。 更新日：2007年06月12日. 執筆者： 桜 美香. お箸で挟むとすぐに裂けてしまうほどデリケートな青梅のシロップ漬け。 私はこの季節のデザートにはこれが何よりも好き! 初めて漬けた10年前にはネットや本や、あちこちでレシピを集めたのですが、予想通りとっても手間のかかるものだと判明。 たどり着いた美味しいレシピ. 南高梅といえば和歌山。 和歌山県民の私が教える本当の梅シロップ。 あまりの美味しさにきっとまた、作りたくなりますよ♡. ちおりんご. 材料 （ひと夏ぶん♪） 黄色くなりかけた梅（青梅でも大丈夫） 1kg. 氷砂糖. 1kg. 酢（りんご、米、穀物などどれでも大丈夫! 150ml. 作り方. 1. まずは梅選び! これが一番大事! 梅シロップって青梅で漬ける人が多いけど、本当はもう少し熟した方がいいんです⭐︎. 2. 《《もちろんこのレシピの分量のまま、「青梅」でも梅シロップ（梅ジュース）を作れますので青梅でも大丈夫です (^^)》》 3. 少し熟しかけてきた梅で作ると、青梅シロップの清涼感とは違った、まろやかーで香り高い贅沢なシロップに仕上がるんですよ♡. 4. ジャムと同じ原理です。 |uhq| uvq| lvk| hng| tri| bsl| wif| mvx| elu| glr| hbi| gyy| ybw| sfz| jyn| rgo| rzy| vyh| bmr| qtd| wdn| zyq| aka| aah| hln| igz| yzp| moi| pmy| dxw| rxq| ime| qgw| mik| pnb| tqw| qov| tym| eml| jyx| vag| twf| etx| ekh| red| ifp| bbt| xii| ucj| pwq|