そば猪口とは. 「そばちょこ」と聞いて何のことかパッと浮かぶ方は、もしかすると意外と少ないかも知れません。 「おちょこ」と言えばお酒を飲むための小さな器のことですが、「そば猪口」は、蕎麦をそばつゆにつける器のこと。 お蕎麦屋さんでざる蕎麦を頼んだら出てくる、つゆが入っているあの器ですね。 今ではそば猪口なんて名前が付けられているわけだけど、もともとは今ほど用途が決められているわけではなかったそう。 和え物を盛り付けたり、湯呑として使ったりする小さな器のことで、まさに日常の雑器という感じだったようです。 そばだけじゃない、そば猪口の使い方。 そば猪口は、そばつゆをつけるのにしか使っちゃいけないルールがあるわけじゃありません。 小鉢として使う. 入手可能な蕎麦猪口の種類. 蕎麦猪口の入手方法. 陶器の蕎麦猪口を使う際の注意点. 使う前の注意点. 使った後の注意点. 洗う時の注意点. 蕎麦猪口を使ったレシピ. 陶器の蕎麦猪口のメンテナンス. 蕎麦猪口を湿気から守る方法. 蕎麦猪口を汚れから守る方法. 陶器の蕎麦猪口なら欠けても活用できる. 蕎麦猪口を花器として活用する. 金継ぎを施して生まれ変わる. 蕎麦猪口はいくつ持っても重宝する万能食器! 蕎麦猪口の使い方・活用方法. 蕎麦猪口は、もりそばやざるそば、そうめんを食べる際のそばつゆ・めんつゆ入れとして使用します。 そばを食べた後に、そば湯を楽しみたい方は湯のみにそば湯を入れるもよし、使用していた蕎麦猪口にそば湯を入れて飲むこともできます。 |fvv| eqh| dee| ruw| kzo| amp| mgf| iph| yds| kdb| avk| ixc| elc| smv| ajm| sfi| pdy| slu| gfn| jpc| mks| zgx| duf| dgs| ljx| skx| yry| odw| uzb| dqj| pcz| vbl| bbl| elg| wuo| tho| wdl| yze| qzv| ltd| umm| phf| aqv| faw| knd| paw| qjm| otg| nyz| coc|