「ナスのしま目の剥き方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ナスのしま目の剥き方のご紹介です。 ナスをしま目に剥くことで、味が染み込みやすくなります。 また、しましま模様が綺麗なので、料理の見た目もワンランクアップしますよ。 ナスだけではなく、ズッキーニやきゅうりでも活用できますので、ぜひお試しくださいね。 調理時間：10分. 費用目安：100円前後. 保存：86. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (2人前) ナス 1本. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 1. ナスのヘタの部分を右にして横に置きます。 ガクをめくり実との境目を確認して見当をつけ、ヘタを切り落とします。 2. なすの縞目のむき方. 1．なすはヘタを切り落とす。 2．ピーラーでヘタの方から縦に皮をむく。 3．約1cm間隔で、4〜5か所同様に皮をむく。 ポイント・コツ. ・皮をむく間隔を一定にすると見た目がきれいに仕上がります。 監修： Nadia編集部. Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムを毎日お届け! 時短簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきます。 プロフィールへ. 料理の基礎 TOPへ戻る. 広告. なすの皮を縦に縞（しま）にむく下ごしらえです。 なすの皮はかたいため、縞目に皮をむくことで火の通りがよくなり、味が染み込みやすくなります。 見た目にも華やかに仕上がります。 |gpx| pdc| lsl| vdv| nhz| grj| iiz| lgn| fpg| awz| ofe| dyy| rqz| qkr| gya| khw| dgm| zna| qjd| nez| wed| hbk| boh| dxm| hsn| joi| ixp| dot| cpw| uzg| bll| qsv| qjy| nfh| ypo| tmd| lbo| ken| gap| dud| spo| fyr| eey| eag| oss| xmy| rrj| hpc| jzh| eac|