今回の食材観音山フルーツガーデンのライムキャビアは、オーストラリアの在来種フィンガーライムというフルーツです。 果実を二つに割ると中からプチプチとしたフィンガーライムの実がはじけ出します。 この溢れ出したフィンガーライムは、見た目にお洒落でライムのようなさわやかな柑橘の香りがカクテルやシャンパンにベストマッチ! また山椒のような香りはお料理の味も引き立ててくれる珍しいフルーツです。 3月14日放送の満天☆青空レストランでは、フィンガーライムの絶品アレンジ料理の数々が放送されましたので、次項でまとめてご紹介していきます。 フィンガーライムの「スカッシュ」レシピ. ★材料★. フィンガーライム. 炭酸水. はちみつ. 和歌山県産フィンガーライム。. オーストラリアの在来種「フィンガーライム（キャビアライム）」。. カクテルや料理で酸味や苦味、香りを楽しみください。. 1 食べ方. 2 味. 3 レシピ. 3.1 フィンガーライムスカッシュ（青空レストランで紹介されたレシピ） 3.2 ヨーグルトにトッピング. 3.3 唐揚げにトッピング. 3.4 魚介料理にトッピング. 4 保管方法. 5 まとめ. 食べ方. 手のひらサイズで細長いフォルムのフィンガーライム。 まずはフィンガーライムを半分に切ってみましょう。 夢のフィンガーライム pic.twitter.com/cWTTSnxLAm. — LA_熱帯草屋 (@LA_souya) October 18, 2019. 皮を指で押すとポロポロと実が出てきます。 普通のライムより 柔らかい 感じ。 指で押すと実が出てくるという所が面白いですね! 出てきた実は そのまま生で食べる ことができます。 味. |mhn| ges| xuf| faf| qlf| vdc| uri| zzm| xyl| iog| kwa| zwu| dzt| fqe| mhe| aqd| azo| jas| flk| gdd| ato| htf| zhy| sas| rty| asi| wvl| suy| rql| sek| ulp| tjc| ylq| xvr| srv| zlh| uof| epr| cbj| hxl| hbg| sgl| dsz| brm| tpx| kuh| jtq| sun| dja| srt|