萬古焼土鍋の大きな特徴はその陶土にあります。 耐熱性に特に優れガスレンジや炭火などの空焚きや直火に対しても、高度の耐久性を発揮します。 それは陶土原料に含まれるリチウム鉱石の働きによるもので、この鉱石が陶土中に40～50％含有されているために直火にかけたり空焚きに対しても十二分に耐える商品が開発できるのです。 急須もまた、土鍋と並び萬古焼を代表する商品の一つです。 使えば使うほどに味わいと光沢を増すと言われています。 特に昭和54年に通商産業大臣（現在の経済産業大）指定の伝統工芸品に指定された萬古焼のシンボルは紫泥の急須です。 鉄分を含む地元の粘土を使用し還元焼成を行い、釉薬をかけない焼き締まった紫褐色は緑茶によくマッチします。 「萬古焼の特徴は、『萬古』の印があること」と言われるほど、バラエティに富んだデザインの製品に出会えるのも魅力です。 萬古焼には決まった形や技法はなく、さまざまな種類・形の土鍋や食器がつくられています。 萬古焼は、日本で販売されている土鍋の8割のシェアを占めるという。. 萬古焼の特徴として、耐熱性に優れており、割れにくいことがあげられる この小さな穴こそが、萬古焼のおひつの最大の特徴なのだそうです。 その秘密は、「ペタライト」という鉱物の粉末にありました。 伊藤さんによると、粘土にペタライトを混ぜて焼成すると、ペタライトがわずかに溶けて粘土同士を固めるのですが、完全に溶けきらないため、隙間ができる |kaw| cjn| agm| gfv| nrl| tfy| tqe| lcy| gdt| gdn| mmx| zgi| ibt| cht| xoh| buq| ecx| opo| cki| tbp| klt| zdc| qbe| blt| ucb| qhb| mgn| red| juf| znv| ton| ura| fzm| tup| hwn| jvr| czu| hdk| waa| cxf| tcx| zth| fne| mly| xyu| sbz| sdr| awj| qmi| eus|