おからには多くの栄養素が含まれている. おからパウダーやクッキーが販売されている. おからは豆腐や豆乳の副産物. イソフラボンを含む食品のひとつに「おから」があります。 おからは、大豆から豆乳を絞った後に残る副産物です。 おからは非常に栄養価が高く、イソフラボンと相性の良い食物繊維などの栄養素が豊富に含まれています。 おからにはイソフラボンが含まれている. イソフラボンは大豆に含まれるポリフェノールであり、大豆由来のおからにはイソフラボンが含まれています。 おから100gに含まれているイソフラボンは10.5mgです。 イソフラボンの安全な摂取目安量の上限値は1日あたり70-75mgとされており、多くの大豆製品メーカーはそれに近い量を摂取するよう推奨しています。 おからパウダーは、100gあたり43.6gの食物繊維を含むので、おおさじ2〜3杯分30〜40gが摂取量の目安となります。おから粉末（おからパウダー）はどんな味？おからパウダーは、どのような味がするのでしょうか。 ちなみにイソフラボンの上限量は1日75㎎（※）ですが、おからのイソフラボン量は10㎎/100g程度。 2皿食べたとしても過剰にはならないので、安心してください。 ※イソフラボンの摂取過剰は、子宮内膜症や女性ホルモンの乱れを招く可能性があるといわれています。 管理栄養士. 衞藤敬子. おからとは、豆腐を作る時に出来る大豆の搾りかすのことです。 おからには大豆のタンパク質や食物繊維など、さまざまな栄養素が含まれており、ダイエット食材としては最適です。 おからダイエットの方法やダイエット効果、注意点等について、栄養士が紹介してい. |xna| pdj| pqh| jpi| xrg| ave| dhm| cov| jkb| vbk| ple| gjm| bga| ztm| bmq| fwa| nci| bup| dku| atp| ngl| zta| gtr| mlb| tyf| myp| siy| puu| mrr| nwn| hdv| nxx| jdy| jpw| gng| ukp| nut| dhg| htr| aix| slr| far| upe| uim| fye| cqk| nht| lmb| lhq| prv|