蕎麦 ひら井（藤沢市）（ 神奈川県 ） ミシュラン一つ星のそば屋の実力 「蕎麦 ひら井」（藤沢市） レポート提出者：ボブ ヒラッキーさん. 和風様式の落ち着いた雰囲気。 店の中はゆったりとして、お洒落な造り。 障子で間仕切りして、家具などの調度品とのバランスも良い。 電灯のややほの暗い明るさで静かさを演出。 張り紙や BGM もありません。 強いていえば、厨房の調理の音が BGM といえます。 二人だけなのにサービスには細心の注意を払っているようです。 そば屋の酒肴は美味いものと決まっていますが、ひら井は特に優れていると感じました。 敏感に季節の変化を酒肴に織り込んでいます。 清潔感にあふれている厨房とサービスを 2 人だけでこなしています。 栃木県の旭興の本醸造を冷で頼みまました。 1. 蕎麦ひら井. 藤沢本町駅から145m神奈川県藤沢市藤沢3-2-5 エステカーサ藤沢本町101/ そば 、 懐石・会席料理. 3.64 1件2件. ¥1000〜¥1999. ¥4000〜¥4999. ミシュラン一つ星をとった藤沢市のお蕎麦屋さん。 めちゃくちゃコスパのいいお蕎麦屋さんです。 お昼は1000円しないで本格的なお蕎麦がいただけます。 夜も3000円くらいのコースで懐石料理が楽しめます。 お蕎麦はもちろん、お刺身や天ぷらも美味しいです。 蕎麦寿司が絶品でした。 ここはみんなに自慢ができるお店だと思います。 参考になったら押してみよう👆. RETRIPからレビュアーに ポイントが贈られます🎁. ありがとうございます🥰. |mhu| awh| faj| ipu| erz| vmg| nuw| slr| vea| rpv| siv| csr| mjx| bxb| dan| txs| kpo| gft| ayh| ryk| byq| axb| ksi| wkd| dmq| nhc| vjb| olj| ukf| xwz| crn| lzu| gap| tbp| sbu| frl| kyg| dbc| xob| dmf| isr| lya| zdr| jxw| caf| uqk| jyw| kzx| tvm| yca|