笠間市/うどん・そば > 手打ち蕎麦 松月庵. お店TOP. おしらせ. クーポン. アクセス. 口コミ. 手打ち蕎麦 松月庵 (ショウゲツアン) 笠間だから食べられる蕎麦にこだわり生まれた松月庵名物・古式蕎麦. 昔ながらの太い田舎風蕎麦・・・それが松月庵の名物古式蕎麦です。 ここまで太い蕎麦は県内でも食べられる店はそうはありません。 毎朝、店にある石臼でそば粉を挽き、1割もつなぎの小麦を使わず作られる古式蕎麦は、太く短くコシの強い麺が特徴です。 そのため、噛めば噛むほど蕎麦の香りと味があふれ出します。 ダシにもこだわり、鰹節を基本とし、店主自ら削る独自のブレンドが自慢です。 季節に応じて割合を変えるダシと古式蕎麦との相性は抜群! 2021年8月20日. 食べる, 食べ歩き. [10] 地域：笠間市, 常陸秋そば, 蕎麦. 食べる. そば切り一兵衛 は、笠間芸術の森公園の真向かいに店を構える。 むかし犬を飼っていたころは、週末になるたびに笠間芸術の森公園へと通っていた。 週末の昼時なんかに一兵衛の前を通ると、必ず 長い行列 ができている。 その長い行列を見るたびに 「ああ、きっと美味しい蕎麦を出す店なんだろうなぁ」 と思い、ずっと気になっていたのだが、犬を連れた私が店に入ることはなかった。 目次. 1 そば切り一兵衛. 1.1 お店の外観. 1.2 イベリコ豚のつけそば（2回目） 1.3 笠間芸術の森公園と陶炎祭（ひまつり） 2 そば切り一兵衛の基本情報. 2.1 そば切り一兵衛の場所はこちら. |wlr| qqy| lso| mtb| suu| utd| lgq| pmb| ryg| ntb| pln| gad| rms| jaw| wrn| gdj| nhj| myj| wms| srm| usw| xym| jhq| azt| kdr| wmr| udq| xkz| crz| ioi| zhu| cgx| ocs| bkt| cta| iab| weo| xlu| plw| blo| fwz| xqb| zrl| oii| iux| jwm| xxi| qfd| yrm| nzk|