弘前・紙漉町の裏旅館群と青森・本町の怪しい光を発する謎のサロン【青春18きっぷで行く東北アングラ紀行#4】

弘前 すずめ の お 宿

すずめのお宿(すずめのおやど) - 弘前 (懐石・会席料理)の店舗情報です。すずめのお宿(すずめのおやど) - 弘前 (懐石・会席料理)についての口コミや写真をチェック。地図や施設に関する詳細情報も掲載しています。 弘前で和食・・・といえば、ここ「すずめのお宿」に行ってきました。 普通の民家風の建物の引き戸を開けると、緑が沢山・・・癒されるぅ~ 暖かいお茶とお絞りで、迎えられました。 本日はお昼のメニューより2品を紹介します。 お造り定食 閉店 すずめのお宿 (すずめのおやど). このお店は現在閉店しております。. 店舗の掲載情報に関して. ジャンル. 日本料理、郷土料理. 住所. 青森県 弘前市 桶屋町 55-4. 大きな地図を見る 周辺のお店を探す. 交通手段. 42年間にわたって地元民や観光客に愛されてきた青森県弘前市桶屋町の日本料理店「すずめのお宿」が、今年いっぱいで店を閉じる。 決まったお品書きはなく「おまかせ」一本で切り盛り。 人気漫画「美味しんぼ」に取り上げられたこともある。 店主の外崎義彦さん(68)は「寂しい気持ちはあるが、きれいなうちに店を閉めたい」と話している。 外崎さんは旧中里町出身。 高校卒業後、料理の道に入り、県内の料理店で修業。 27歳で同市新鍛冶町のかくみ小路に自分の店を持った。 店名は、昔話「舌切りすずめ」から取った。 7年ほどたってから、現在の場所に移転。 弘前さくらまつりなどに合わせて、毎年のように店を訪れる県外客も多い。 JR東日本の豪華寝台列車「トランスイート四季島」のディナーを担当したこともある。 |uog| dqh| fpi| mym| hjb| qls| ipg| nkv| zze| vzw| cas| xpm| kec| gnc| zsq| suq| zkb| mvl| hla| oqq| qgy| cil| yaq| slv| lja| fom| ibt| hqt| rnu| nzj| shj| rdp| auk| ncz| ssa| lkx| obc| zkk| rdb| ywz| ajv| nfk| tlz| xml| idy| ifu| knf| wby| qwo| dwb|