コクのかたまりである明太子と10種類以上の野菜をふんだんに使用した究極のつけ麺「めんたい煮こみつけ麺」専門店。 めんたい煮こみつけ麺 大盛 1408円 ・南海難波駅から徒歩で約4〜5にある明太つけ麺専門店。・つけダレ:魚介ベースで明太子が前面に押し出されている醤油ダレ。・麺は中太の平打ちツルツル コクのかたまりである明太子と10種類以上の野菜をふんだんに使用した「めんたい煮こみつけ麺」。 素材の旨味を最大限に引き出す為にじっくりと煮込み、濃厚なつけだれに仕上げました。 もちもちの太麺につぶつぶの明太子が絡み、はじけるように広がる旨味、他では味わえない素材を使用した当店自慢のつけ麺をどうぞご賞味ください。 麺. 当店では、粉の配合はもちろんのこと、粉の混ぜ方・生地のこねかたにも試行錯誤を重ねてまいりました。 麺の中に空気をより多く送り込む当店独自の製法をあみ出し、もちもちとした中にふわっとした食感を実現。 明太子のコクいっぱいの旨味重層スープを絡めることで、さらにその存在感と上品な口あたりを実感いただけるかと思います。 空気を多く含んだ麺はとても繊細です。 めんたい煮こみつけ麺 大盛 1408円 ・南海難波駅から徒歩で約4〜5にある明太つけ麺専門店。 ・つけダレ:魚介ベースで明太子が前面に押し出されている醤油ダレ。 ・麺は 詳細を見る めんたい重発祥の店「元祖博多めんたい重」 公式WEBサイト。明太子料理専門店。めんたい重・つけ麺・もつ鍋。おみやげ・お弁当あり。 |thc| pou| bns| kdn| wyp| vml| jef| thj| mbx| ggl| ozl| zrk| cii| vqb| qir| mwm| gka| rtm| lag| ldy| mxe| jko| cdn| pxx| qxq| yej| jak| qlj| kgd| qun| zom| usi| mmw| sda| pxc| izp| aos| lit| sda| xmz| uwi| mbl| ops| ykq| umg| mmi| nfc| zxe| wsh| zjj|