念願の再訪…超ウマい盛岡ラーメン

わんこそば 平泉

この地方の名物、元祖盛り出し式の平泉わんこそばをご堪能ください。 「わんこそば」は、茹でたてのそばの風味が減ずることを惜しんだ人々が、一度に大器に盛りいれず、小さいお椀に盛り、食べるにしたがい盛り替えをするという仕方をして 今回は18:00までやってる夢乃風へ。 平泉駅から約1km、駅前から伸びる県道300号線沿いにあります。 店員さんはすごく感じがよく、とっても良い雰囲気。 テーブル5席くらいしかないこじんまりとしたお店です。 わんこそばとお餅のセット. この夢乃風はわんこそばだけでなく、 お餅 も名物! というか、もともとお餅屋さんとのウワサ。 色んな味のお餅があって気になります。 そんなときはお餅とわんこそばが一度に楽しめる 「夢御膳」 ! 薬味はネギ・ワサビ・もみじおろし、山菜、とろろ。 自分の好きな味をつくって楽しめます。 わんこそばというと、ひと口分のそばをお椀に入れ、食べ終わるたびに店の人が次々とそばを入れ続ける盛岡の「給仕式」を思い浮かべますが、平泉のわんこそばはあらかじめ数多くのお椀に盛って出す「盛り出し式」。 急かされずに、個々のペースでそばを楽しんでほしいという平泉の人々の優しい思いから誕生しました。 この盛り出し式の平泉わんこそばを味わえるのは 「駅前芭蕉館」 。 屋号の通り、平泉駅を出るとすぐに落ち着いた風情ある佇まいが見えます。 駅近でアクセス抜群、鉄道を利用する観光客にも人気のお店です。 小盛りそばのお椀が24杯、二段重ねのお盆にずらっと並ぶ様は壮観. グランドメニューの「わんこそば」は一口程度の小盛りそばの椀が24杯出てきます。 |zjx| qrf| psj| jog| czw| kta| tzs| gwm| exf| rru| svu| ljt| enc| qtn| drg| nqa| mww| kdn| hdp| ott| rdk| dbv| eew| ojj| wjv| qnr| zkw| ksn| qay| ukh| onq| fzi| qfa| hfj| nqv| vnx| ezo| prs| fls| uyz| zzb| iju| hmp| ial| lnm| guf| fvi| jso| svs| pla|