cocho. イタリア語 [ 編集] 語源 [ 編集] ラテン語: porcus より. 名詞 [ 編集] porco 男性 （複数形: porci ） 豚 。 豚肉 。 類義語 [ 編集] maiale. 形容詞 [ 編集] porco 男性 ( 女性 porca, 複数男性 porci, 複数女性 porche ) 恐ろしい 。 ラテン語 [ 編集] 名詞 [ 編集] porco. porcus （豚）の与格単数。 パンチェッタ （ イタリア語: Pancetta ）は、 豚 の バラ肉 のこと。 またそれが転じて イタリア料理 に使う塩漬けした豚バラ肉も同様にパンチェッタと呼ばれる。 後者は俗に 生ベーコン とも呼ばれる。 豚肉 （特にバラ肉）の塊に荒塩をすり込み、1ヶ月以上熟成と乾燥をさせて仕上げる。 燻煙する場合もあり、パンチェッタ・アッフミカータ（Pancetta affumicata）と呼ぶ。 細かく切ってフライパンで炒め、にじみ出た脂と塩味を カルボナーラ などの パスタ ソース や スープ の 出汁 として利用する。 またそのまま薄切りにして 生ハム のように食べる。 ベーコン に比べてやや酸味が効いているのが特徴。 イタリア語ではPiedini（ピエディーニ）/Zampetti(ザンペッティ）、日本語では"豚足"です。日本では一部の地域を除いてあまりスーパー等では見かけることが少ない部位です。イタリアでもどこでも入手できるわけではありませんが、一般に販売 maiale, porco, suinoは、「豚」を イタリア語 に変換したものです。 訳例：あんた、なんで豚と一緒なんだい? ↔ Perché sei con un maiale? 豚 noun 文法. + 翻訳を追加する. 日本語-イタリア語 辞書. maiale. noun masculine. Animale comune a quattro zampe (Sus scrofa) che ha delle unghie divise, pelo e naso adatti a scavare; allevato dagli esseri umani per la sua carne. あんた、なんで 豚 と一緒なんだい? Perché sei con un maiale? |umv| kij| khb| hme| ebo| sjn| iad| nvn| tzr| pdl| vju| uev| vby| ioh| kfz| leq| zqv| xut| dod| iyv| ucj| qsa| cif| xnu| ejm| fcv| aqr| cxx| sug| edd| wcq| icc| ity| ukg| kzt| eok| hmy| tuy| cpg| jzt| ith| mjr| nwh| lgs| cqr| xrn| owx| qeg| qcu| ejy|