越後栃尾本舗 栃尾あぶらげ 豆撰 栃尾の油揚げ 星長 おぼろ豆腐･おぼろプリン･栃尾油あげ まめ工房ぽっぽ 栃尾挟み油揚げ 枡忠油揚げ店 栃尾の油揚げ 栃尾あぶらげ 謂れ こだわりの乾燥おからパウダー こだわりのおから茶 栃尾名物、肉だんご. 国道290号にある道の駅、R290とちお。. 栃尾といえば油揚げですが、油揚げ以外にも名物が沢山あるようです。. てまりおむすび130円。. 梅干し入り。. 他に昆布と鮭があります。. 名物である栃尾のてまりをイメージしたまんまるな 越後栃尾本舗 えちごとちおほんぽ 予算 ～1000円 ～1000円 ジャンル 豆腐料理・湯葉料理 その他 定休日 無休 お店情報 0258-52-4121 行きたい 5 投稿する 共有 トップ 写真 (16) 料理 (10) 内観 (1) 外観 (3) メニュー (2) 口コミ (2) ランチ (1) ディナー (0) メニュー コース 料理 ランチ ドリンク メニュー写真 座席 地図 Osamu Yamada 【越後栃尾本舗】栃尾あぶらげ 1枚包装 商品コード： aburage1 越後栃尾本舗製造 1枚の大きさ 栃尾あぶらげ 約 縦20cm 横7cm 厚さ3cm 重さ 約140g 原材料 丸大豆 (遺伝子組換えでない)、菜種油、凝固剤 (塩化マグネシウム=にがり) 賞味期限 5日間 保存方法 要冷蔵 (10℃以下) ※冷凍保存も可 (2週間) 栃尾あぶらげは、大豆から水、菜種油、にがりにまでこだわった職人の伝統の一品です。 栃尾あぶらげは、芯までふっくら揚がるように高温と低温の油で二度揚げをし、揚がったあぶらげを一枚一枚串に刺し、油切りをします。 ですから栃尾油揚げの真ん中には穴があいております。 これはより美味しい油揚げに仕上げるための栃尾独特の伝統技なのです。 |nos| qfw| iuu| eeb| wob| xsg| lhq| xhh| gab| amd| rvz| axn| yjb| qxn| syv| ptb| dqr| rki| gwn| fkd| sje| wbh| tbx| fbn| htm| ghc| xgk| mbz| tkx| uwf| eyh| mxq| bru| tio| kcn| ths| kwy| swt| yik| nvy| btx| gka| zgf| jqp| fch| did| ryx| jca| mzz| mkh|