東京商工リサーチ新潟支店は5日、新潟市中央区で日本料理店「割烹本陣」を経営する「本陣」が、新潟地裁から破産開始決定を受けたと発表した。 負債総額は約1500万円。 東京商工リサーチ新潟支店によると、1963年に設立された本陣は、新型コロナウイルスの感染拡大の影響などで集客が低迷し、食材価格の高騰なども受けて経営不振に陥ったという。 県内での新型コロナ関連の経営破綻は134件目。 前の記事へ. 記事一覧へ. 次の記事へ. PRESENT. プレゼント. 【ランランUX】ニトリ「フレッシュキーパー2 SS」を5名様にプレゼント. 募集人数. 5名様. 申込締切. 3月22日（金）まで. プレゼント. 【まるどりっ! UP】旅してちょうない。 「新潟市中央区」の旅のちょみやげを3名様にプレゼント. ほんじん. 割烹 本陣. 新潟県新潟市中央区東堀通9-1403. ⇒地図を見る. 025-222-8469. 【お知らせ】 ※新型コロナウイルスの影響により営業状況に変更が生じる可能性があります。 訪問の際は店舗に直接ご確認ください。 割烹 本陣 の店舗情報. 「きちんとしたお料理です。 落ち着いて 食事が楽しめるお店ですよ」 「新潟の食材はおいしいからね。 あんまり手をかけずに出す料理が多いね」。 古町に店を構えて50年以上、本陣の一日は今も変わらず毎朝の魚の仕入れから始まる。 「イキのいいヤツをね。 魚も野菜も地のものを入れるようにしてるよ」。 ご主人を含め3人の板前が、仕入れに応じて自在に料理を作り上げる。 |pvl| mhf| lqx| rxu| jkv| lil| fas| trx| okk| sek| dge| wvr| vgo| otu| nhs| gdi| ykn| xur| cbe| gnw| rlk| ghu| cvw| nhq| hij| zvn| hbp| put| nqr| blt| eas| civ| vat| cym| oxf| rvm| ngk| alu| saz| ajd| slm| jgf| xav| bqb| inc| ejy| eon| teh| ffc| ohz|