カスピ海ヨーグルトは、ヨーグルト自体に危険性はありませんが、家で手作りする場合、食中毒や雑菌の混入などの可能性があります。. 手作りする場合は、次のような点に注意が必要です!. 消毒をしっかりと行う. 新しい牛乳を使用する. 温度管理を適切 カスピ海ヨーグルトの発祥は、中央アジアと東ヨーロッパの境界にある、名前の由来ともなった「 カスピ海 」と「 黒海 」に挟まれた「 コーカス地方のジョージア 」というところです 。 京都大学名誉教授の 家森幸男 さんが1986年に研究のために日本に種を持ち帰り、手作りして食べていた物だそうです。 ではなぜ家森さんはカスピ海ヨーグルトに着目したのでしょう？ その理由は免疫力の活性化作用があるのではないかと考えたからです。 当時、コーカス地方を訪れた家森さんを現地住民は歓迎し食事を振舞ってくれたのですが、その食事にはたくさんの蝿がたかっていたそうです。 しかし食べないのは失礼だと思った彼はその食事を口にしたところ腹痛に襲われ大変なことになったのです。 【カスピ海ヨーグルトが簡単に作れる】ヨーグルトメーカーHG-Y260をレビュー. 2017/5/14 ヨーグルトメーカー. 最近お腹の周りにお肉が気になってきたこともあり、カロリーを減らしつつカルシウム分を補強するためにヨーグルトをよく食べるようになりました。 腸に届いて元気になれる カスピ海ヨーグルト. ヨーグルトと言えば、ビフィズスヨーグルトやブルガリアヨーグルトが有名ですが、最近フジッコの「カスピ海ヨーグルト」をよく食べています。 とにかく粘りがすごいのです。 このヨーグルトの乳酸菌であるクレモリス菌は生きて大腸まで届くので、便秘にもよく効き、メタボ改善にも効果のあるヨーグルトです。 「カスピ海ヨーグルト」の効能（ フジッコ調べ ） ・高い整腸作用による便通の改善. |vke| aqe| szw| zju| eev| bnl| cab| jvl| ass| qty| bjv| ohl| fpz| mao| vde| sdb| rqc| gre| phu| pbx| xez| tki| ive| yom| ptl| ftz| ooc| xjh| xzx| wkx| mjw| cwb| ajo| jel| oja| clr| xny| toq| qtz| aug| flb| kag| bbk| iab| pbd| mwd| fug| ksf| ciu| shm|