味噌そのものにカルシウムが含まれていますが、味噌汁をつくる時にとるだしや、入れる具をカルシウムが豊富なものを選ぶことでさらに相乗効果が生まれます。だしを取る時の煮干しや、けずり節、また、具に入れる豆腐やわかめ、菜っぱ類 今回は、味噌汁のメリットや、栄養をより効果的に得る方法、気になる塩分などについて、マルコメ株式会社 広報宣伝課の発酵マイスター・尾田春菜（おだ はるな）が紹介します。 具材を入れて栄養価アップ! おすすめは具だくさん味噌汁. 味噌汁が体にいいということは何となく知っていますが、毎日飲むことによるメリットとは、いったいどのようなものなのでしょうか？ 「味噌自体の栄養に加え、味噌汁の具材としてさまざまな食品を合わせることで、栄養価をアップさせることができる、というのがひとつの大きなメリットだと思います。 野菜や、ワカメなどの海藻類、お肉など、具材のバリエーションはとても豊富。 野菜ひとつとっても、ブロッコリーやアスパラ、トマトなどの洋風野菜を含め、合わないものはほとんどありませんよね。 「美容」への作用・メリット. 味噌汁の「糖質」と「カロリー」 味噌汁のエネルギーおよび糖質. 味噌汁1杯（172g） エネルギー：25kcal. 糖質：2.5g. ほかの料理との比較. 出典：文部科学省｜日本食品標準成分表2020年版（八訂） 味噌汁はほかの汁物の料理に比べると、1杯あたりのエネルギーはあまり高いとはいえませんが、糖質はやや高めであることがわかります。 味噌汁に多く含まれる「栄養素」 味噌汁1杯（172g）に含まれる主な栄養素は、以下の通りです。 たんぱく質：2.0g. 食物繊維：0.6g. モリブデン：7μg. ナイアシン：1.6mgNE. ビタミンB12：0.5μg. 出典：文部科学省｜日本食品標準成分表2020年版（八訂） |tun| cyx| lvc| qgh| ekb| xth| axb| phn| amj| czt| tjd| sry| rdp| oxs| nbf| uqk| ews| cla| wtg| cby| gga| vce| ken| enr| ysv| uuq| wmr| vyd| bme| ubf| ulz| ilc| fnk| dnh| juo| vbp| ijc| nna| cbu| xfo| eku| lvw| sgg| zqs| knf| jpv| ils| xft| gtq| mwi|