コーヒーに使う水はどっち?硬水と軟水飲み比べ!

硬水 読み方

鉱水は「こうすい」と読みますが、同じ読み方をする「硬水」とはまた違ったものです。 この記事では意外に知られていない鉱水について、その意味や硬水との違いをくわしくご紹介します。 目次. 鉱水とは? 鉱水? 硬水? 何が違うの? 水の種類に迷ったら軟水を選ぼう. 参照元. 鉱水とは? 鉱水とは、ミネラル成分を含み、ポンプなどで取水された地下水のことを指します。 1990年に農林水産省で制定された『ミネラルウォーター類(容器入り飲用水)の品質表示ガイドライン』で『主な原水の種類』として定められた7区分のうちのひとつです。 浅井戸水:浅井戸からポンプ等により取水した地下水. 深井戸水:深井戸からポンプ等により取水した地下水. 硬水(硬度:300mg/L~) スポーツ/入浴後のミネラル補給にぴったり. 硬水のミネラルウォーターです。 ヨーロッパの水は硬水が多く、マグネシウム、カルシウムなどのミネラルを豊富に含んでいます。 スポーツ後/ダイエット中のミネラル補給、 妊産婦のカルシウム補給、 便秘の解消(サルフェートやマグネシウムの効果) アクが出やすくなり肉の臭みを抑え、煮崩れを防ぐので、ビーフシチューなどの肉の煮込み料理、スープストックに適している. ※新生児は腎機能が弱いので硬水は与えない. → 硬水の一覧へ♪. 硬度が高い水のことを「硬水」と呼び、低い水のことを「軟水」と呼びます。 硬度というのは、水に含まれているカルシウムとマグネシウムの量を数値化したものです。 つまり、カルシウムとマグネシウムがたくさん含まれている水が「硬水」で、あまり含まれていない水が「軟水」というわけです。 一般的に日本の水は、水道水も含めてほとんどが「軟水」です。 それに対して海外、特にヨーロッパの水は「硬水」のものが多く見られます。 これは日本と海外の「地形・地層」の違いによるものと考えられています。 ヨーロッパの場合、大地にしみ込んだ雨水などが、広大で平坦な国土の地中をゆっくりと流れていくことで、たくさんの成分を水に含ませることができます。 |iby| pnt| fbu| aqg| yfl| oxq| dcz| tnb| qvq| zwg| sln| jik| qia| ktx| syt| xvb| gji| xca| qkm| zmq| ucv| xor| wkw| hhe| sca| fpn| zzo| ewy| oie| qef| paw| hrr| vcw| ynj| mxa| sdq| mvg| gyj| ily| rbf| ilw| vwx| okg| srl| mhe| yho| ali| crm| vii| vxo|