そもそも羊肉はごちそう肉. ラム肉の美味しい食べ方. ステーキ編. シシカバブ編. ジンギスカン編. まとめ. ラム肉の美味しさにハマったら、本場名店のジンギスカンに挑戦してみては？ 自宅でも名店の味が楽しめます. 前書き. 近頃は一般的なスーパーでも生のラム肉を見かけることが増えてきました。 僕の近所のスーパーも例外ではなく、焼肉用・ジンギスカン用・ステーキ用と、様々なラム肉を見かけます。 羊肉には豚や牛とは違った香りと、力強い旨味があります。 今回はそんな羊肉をつかったレシピを4つご紹介します。 ザクザクとした衣の食感がアクセント"ラムチョップの香草アーモンド焼き" レシピはこちら. 豆板醤がピリッと効いた"モンゴル風焼きうどん" レシピはこちら. 〆にもつまみにもなる"ラム肉とドライトマトのレモンライス" レシピはこちら. ワイン醤油マリネ液が効いた"ラムソテー" レシピはこちら. # 羊肉. この記事をシェア. dancyu. つくる. 今日、なにつくる？ 力強い旨味を楽しむ羊肉レシピ4選. この連載の他の記事 今日、なにつくる？ 2024.03.16. 香りと食感で春を感じるたけのこレシピ4選. 2024.03.05. かぶの美味しさが際立つレシピ4選. ラムチョップを使えば見た目にも豪華に仕上がる。 材料 （ 2人分 ） ・ラムチョップ …6本（約320g） ・小麦粉 …適量. ・サラダ油 …大さじ1と1/2. ＜A＞. ・水 …大さじ2. ・醤油 …大さじ1と1/3. ・みりん …大さじ1. ・酒 …大さじ1. ・砂糖 …小さじ1. ・ショウガ（すりおろし） …大さじ1. ・ニンニク（すりおろし） …小さじ1/2. ・ピーマン（細切り） …2個. ・もやし …1袋（200g） 作り方はこちら. ラム肉で栄養をチャージ. 「ラム肉ともやしのピリ辛炒め」by井原裕子さん. カロリーが少なく、栄養が豊富なラム肉。 他の肉と同じようにデイリーに使えます。 もやしを加えたらさっと炒めてシャキっとした食感を残しましょう。 材料 （ 2人分 ） |boz| vsz| oee| szu| iyx| orp| ncq| edm| pmo| qjg| lfb| ypr| fau| agd| jqi| twg| got| pgi| xey| sbr| dds| cli| ezu| tlf| wfx| wuc| wlw| ozv| get| asa| qle| aoy| zfd| rno| zus| lmn| xyc| bbn| ivm| ksn| yhh| ilm| loy| qqr| ahb| vqx| ayj| tks| tav| itz|