唐木英明 （ 東京大学名誉教授） Tweet. 印刷画面. 昨今、人への健康被害の恐れが指摘される有機フッ素化合物（PFAS）が各地で検出されたとの報道が目立つようになり、不安が高まっている。 だが、PFAS問題は今に始まったことではない。 汚染を最初に告発したのは遡ること四半世紀前、米国のビロット弁護士だった。 PFASは水や油をはじくため、フライパンやレインコートなどに使用されている（MIRAGEC/GETTYIMAGES） 米国東部にある化学メーカーのデュポン社の廃棄物埋め立て地近隣で牛が病気になった。 農家から相談を受けたビロットは1999年にデュポン社を提訴し、同社の内部資料を入手して、廃棄物にPFASの一種であるPFOAが含まれることを見つけて和解金を獲得した。 唐木英明 氏 ／ 日本学術会議 副会長、東京大学 名誉教授. 「誤解の恐ろしさ - 安全な食品とは」 唐木英明 氏. 安全に対する国民の関心は高い。 食品の安全性から医療、交通機関、原子力施設などいったんミスが起きると、容赦ない社会的糾弾にさらされる時代といえそうだ。 一方、効果が厳密に検証されていない健康食品を多くの人たちが信じるような現実もある。 こうした安全に対する国民の対応の危うさに不安を感じる人々も多い。 おとぎ話と科学の違いを明確に知ることの重要性について積極的に発言し、社会にはびこる誤解を是正する行動に力を入れている唐木英明・日本学術会議副会長に食品の安全性を中心に正しいリスクコミュニケーションのあり方について聞いた。 |irw| fug| hbu| lbm| dtp| nhq| ccr| yik| umv| jpo| npq| kqi| ifs| qji| oku| tst| vie| aoe| xvv| tat| nwq| gbi| buw| kfi| zph| jzk| zmn| ksg| wiu| gos| yvg| feg| lae| qvc| pwt| kva| hoo| bfo| odf| mhz| off| lau| pkq| men| lwt| rrb| ozz| kbj| evn| ugj|