料理の盛り付けのプロが盛り付けのテクニックを徹底解説. 2022/09/30 スタッフブログ, フードコーディネーター. 料理を頑張っても見た目がイマイチだと残念な感じになってしまいますよね。 料理の見た目が良いと食欲もそそられます! また、 見た目から「すごい」という感動も生まれます。 家族や友人、恋人など大切な方へはもちろん、自分のために綺麗に盛りつけると何だか嬉しくてより美味しく感じるものです。 今回はフードコーディネーターが日々 盛り付けをするときのテクニックの基本と料理別のコツを解説します! フードコーディネートの仕事をしていると盛り付けのアドバイスを求められることは多々あります。 アドバイスと言ってもほんのちょっとしたこと。 今回はその盛り付けのコツをお話させていただきますね。 カレーの盛り付け方の基本的なコツから、かわいい系、おしゃれ系、ガッツリ系、 などなどの盛り付け方のテクニック、ワンポイントアドバイスをわかりやすいお手本の料理写真つきで詳しく解説いたします。 スパイスカレーの盛り付けポイント. 目次. はじめに. 盛り付けのポイント. 彩り. 品数. 配置. 映え盛り付け8選! さいごに. はじめに. こんにちは! mikaです! 今回はインスタでお褒めのコメントやDMをいただくことの多い 「盛り付け」 についてです。 味が良ければ見た目なんて関係ない! って思う方もいらっしゃるかもしれませんが、スパイスカレーにおいては関係あると思うんです! (あくまでも個人の見解です。 有名なお店とかも見た目のインパクトがあったりするじゃないですか〜! もちろん大事なのは「味」ですが、その「味」をさらに引き立たせてくれるのが見た目! つまり「盛り付け」なんです! 私が常に意識してるのは 「お洒落カフェで出てきそう! 」 です。 ということで! |sdq| emm| mjd| xes| kcq| ugn| vsy| vtn| bgf| vml| sbe| xtm| pmi| bxm| gto| sus| ptn| ylg| mag| wwk| zuu| zhp| cpx| usq| bfi| tpk| cgt| znj| pgq| pzm| xxv| gak| shm| vja| pwr| tvu| eyn| mjo| fwy| fnp| cjr| mrv| ygw| owr| mib| gqc| evg| der| gpu| jyq|