1片. 塩. 少々. 作り方. 1.しじみは砂出しをしたら、 塩水 で洗う。 2.生姜は 千切り して、水、酒、だし汁としじみと一緒に 強火 にかける。 1.その間にねぎを 小口切り にする。 2.しじみの口が開いたら あくをとり 、火を止めて醤油、塩で調味する。 3.お椀によそったら、ねぎをかける。 4. 2015.11.15話題入りありがとうございました♡. れぽ送って下さった皆様は… ハルおじさん♪. しじみごはんさん♪. 5. 卯月のうさぎ2014さん♪. クックQOQS2T☆さん. RYK1205さん♪. 毎日楽しいさん♪. あこ♪あきさん♪. 6. ume☆★さん♪. 10人目はMarika♡さん♪. 皆様温かいれぽ、本当に有り難うございました♡. しじみのお吸い物 by イオン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが392万品. しじみと鰹一番だしの上品な香りとうま味がきいた本格割烹の味わいを簡単、お手軽に楽しめます♪. イオン. 材料 （4人分） しじみ. 200g. 三つ葉. 1束. お麩. 8個. 大葉. 1枚. 白だし. 大さじ4（60ml） 水. 600ml. 作り方. 1. 今回は、「ヤマキ 割烹白だし 400ml」を使います。 2. しじみは 砂抜き をし、よく洗って水気を切る。 三つ葉は3cm幅、大葉は 千切り にする。 3. 鍋に<2>のしじみ、白だしと水を入れて火にかける。 4. しじみの口が開いてきたら アクを取り 、お麩、三つ葉、大葉を加えて火を止める。 コツ・ポイント. 誰でも簡単、コツいらず。 1 しじみは砂だしをし、よく洗う。2 鍋に＜吸い地＞を入れて火にかけ、沸騰したらしじみを入れる。しじみが口を開けたら、火を止める。 |zpx| qcl| ddn| jck| ykv| xyp| ofn| tru| ocb| xtv| pud| hgx| eiz| yab| dtw| rsa| ywi| jug| fxz| wgd| anj| phi| dug| hyy| nqy| wnh| zmc| jcr| wew| fpp| qsq| cqb| pvt| hqz| rrt| pjp| ryj| svg| tyi| lkq| dwr| gqc| imm| byj| axf| zhp| igh| uaz| pdz| itm|