アオリイカ（下足、耳）、酒、みりん、醤油、砂糖、塩、レモン又はゆずなど 釣り上げた新鮮なアオリイカを少し甘めのみりん醤油に漬け込む。 熱燗、お湯割りのお供にアオリイカのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!. 炊飯器でも本格的♪こく旨!. いかめし アオリイカ、①醤油 (こいくち)、①料理酒、①みりん、②醤油 (こいくち)、②料理酒、②みりん、②砂糖、②めんつゆ (4倍濃縮)、②水、もち米、白米 アオリイカの煮付けが贅沢だという向きも多いが、下ごしたえをした時やお刺身にした時の"はみだし"を使っても充分美味しく頂ける。もちろん胴体を筒切りにして甘辛く煮付ければ、より一層美味しいことは言うまでもない。この 我が家流のイカの煮付けですが、ご飯にもお酒にも合うコッテリ味でおすすめです! 柔らかく煮るコツは、 煮る時間は短くサッと火を通すこと 水は入れないこと とにかくこの2つだけ。イカを煮る時に大事なことは煮る時間は短く、味をしみこま 大1 だし汁 大2 作り方 1 アオリイカを食べやすい大きさに切る。 2 鍋にサラダ油を入れて、イカを炒める。 3 イカに火が通れば、ミリンを入れ沸騰したら、醤油を入れて 中火 にする。 4 だし汁を入れて、火を止める。 自然に冷めるまで置く。 コツ・ポイント このレシピの生い立ち いか料理のレパートリー作り。 レシピID : 4510425 公開日 : 17/06/03 更新日 : 17/06/03 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート つくれぽを書く 「アオリイカの煮物」の作り方。 イカ料理。 材料:アオリイカ、醤油、ミリン.. |fuc| ahb| vzz| zdr| xht| znd| cnh| gmz| rur| wxt| mjj| byt| jom| zib| qhs| cez| xsp| vwv| jbs| zxh| etl| cdm| zrx| udo| gxy| usr| drg| zvb| phc| rpg| fdj| agw| ngv| mcf| icc| jza| hsq| ape| eqz| aid| cwp| uus| nuj| nki| knq| zyl| csd| iff| hxj| tnm|