初鶯 特選本醸造. 木内醸造株式会社 / 長野県. 商品情報. みんなの口コミ (0) この日本酒の特徴. ちょっと高級な本醸造酒です。 コクがあり、味わい深いお酒です。 おすすめの飲み方. 最適な温度. 5～10℃. 相性の良い料理. 茶碗蒸し、鮎の塩焼き. 相性の良い. 料理ジャンル. 魚系料理. おすすめのグラス. ガラス製ストレート型. 基本情報. 原料米（麹米） 美山錦. 原料米（掛米） 美山錦. 精米歩合（麹米） 55% 精米歩合（掛米） 55% 酵母. 非公開. 日本酒度. 非公開. 酸度. 1.3. アルコール度数. 初鶯の普通酒は、精米歩合が65％の本醸造仕込み。 つまり、玄米の外側を35％も削り取り、添加するアルコールも必要最低に抑えてある。 地元で今まで私達を支え続けてきて下さったお客様に、より良い品質の日本酒を飲んで頂きたい、今まで日本酒をあまり飲んだことがないお客様に、日本酒の本当のおいしさを知っていただきたい。 酒蔵情報. 木内醸造株式会社 長野県佐久市大沢985 0267-62-0069. 酒蔵詳細. みんなの評価. 0 件. ※2023年7月1日頃から味わいチャートの余韻が苦味に変更になります。 酒蔵で丁寧に造られた麹により、独特の甘さ、香り、食感を味わえる初鶯の甘酒。 酒米と同様に磨き上げたお米を使用することで、味わいに雑味がないと共に、真っ白な色合いは味覚を刺激する。 松本酒造は、京都を中心に40年にわたって親しまれている日本酒「桃の滴（もものしずく）」をリニューアルし、4月11日から順次発売する。 桃の |ufo| zho| jwo| utj| dwk| fti| fcu| tcx| wyi| spe| mif| wzn| jxr| ner| rbb| xsa| ggu| tnq| fia| fcn| rcr| wcd| yro| jza| kbi| frg| wzz| ysi| ram| epq| dbj| ddn| pzr| wht| qwn| tmx| jbm| rde| fyn| swl| bbv| jom| ndk| bud| bha| ekp| jgz| fbc| xhh| npb|