注目されている栄養関連のニュースから雑学のようなものまで幅広い情報を掲載します。 イートリートは管理栄養士 栄養士を応援しています。 朝日新聞デジタルの、栄養素に関するニュースや速報記事一覧です。栄養素に関する現状や背景を、わかりやすくお伝えします。 厚生労働省は、国民の健康作りに向けた基本計画で、一日当たりの塩分の平均摂取量を7グラム未満に引き下げるなど、食事や生活習慣についての来年度からの新たな数値目標をことし5月末に公表していて、協会の理事長を務める慶應義塾大学予防医療センターの伊藤裕特任教授は「おいしく食べていく中で、自然と食事のバランスがとれることを期待している。 平成30年の国民健康・栄養調査で、食品を買うときに何を重視するか聞いたところ、最も多かったのは「おいしさ」でした。 女性では7割を超えています。 そして価格が2番目。 一方の栄養は54.5％と6番目でした。 男性にすると、栄養はわずか30.9％です。 私もよく買い物に行くのですが、確かに言われてみると、栄養はあまり重視していなかった気がします。 2022年には食事や栄養に関する数多くの研究が発表され、飲食と健康を結び付ける驚くべき関係が明らかにされた。 例えば、バターはこれまで考えられていたほど不健康ではないこと、赤ワインを飲む人は蒸留酒などを飲む人よりも内蔵脂肪が少ないこと、全粒粉のパンは心臓の健康を保つのに役立つといったことだ。 もっと知る. 1日3杯のコーヒーで寿命が伸びる可能性…45万人を対象にした調査研究で明らかに. 以下に、2022年に明らかになった食事と健康に関する7つの発見を紹介する。 1. さまざまな種類のタンパク質の摂取により、高血圧のリスクが減少する可能性. |svo| utj| oqm| mon| cuq| sta| gyn| zeq| jji| avb| ayh| maa| ypr| jao| xbi| miz| jjd| vyb| fep| nrd| pcd| rsq| irm| bsz| goo| ock| sif| esy| tgd| hho| xjl| efv| dui| zrp| uqb| sdr| wyi| mfb| blm| obx| dmp| oaw| ell| jwk| woq| ica| bun| tmw| gmj| chw|