注文が殺到する老舗うどん屋の職人達による神がかり的な熟練スキル丨Japanese Noodles Restaurant

老舗 し みせ

「老舗」は、もともとは「似せて行う」「家業を守り継ぐ」「仕事を覚える」などの意味を持つ 「仕似す(しにす)」「為似す(しにす)」が語源 です。 それが名詞の「しにせ」に変化し、やがて「老舗」という漢字が当てられました。 代々続く店のことを【老舗(しにせ)】と呼ぶことがあります。 「老」という字の印象から、長い年月を重ねて存続しているお店を想像しそうですが、 実は老舗(しにせ)という字は当て字だった のでした。 意外! 【老舗】は当て字だった。 老舗の持つ意味とその由来とは? 【老舗(しにせ)】の由来となるのは、【仕似す(しにす)】という動詞 。 《仕える》《似せる》という動詞が連なって【仕似す(しにす)】という動詞を作っていることが分かります。 「仕える」と「似せる」、つまり、それまで お店を守ってきた人に《仕える》ことで、まずは仕事の手順を覚える ということ。 そして、仕 事のやり方を《似せて》いく ことで、先人たちが大切にしてきた仕事の在り方を会得すること。 「老舗」は「 しにせ 、 ろうほ 」と読みます。 「老」 「老」は小学校レベルの漢字です。 音読みで「ろう」、訓読みで「お(いる)・ふ(ける)」と読みます。 「舗」 「舗」は中学校レベルの漢字です。 音読みで「ホ、フ」、訓読みで「し(く)、みせ」などと読みます。 「ホ」以外は常用漢字外の読み方です。 「老舗」の意味. 1 代々続いて同じ商売をしている格式・信用のある店。 2 先祖代々の家業を守り継ぐこと。 引用: 小学館『デジタル大辞泉』 「老舗」の使い方. 「あのお店は江戸時代から続く老舗です。 まとめ. 「老舗」は「 しにせ 、 ろうほ 」と読みます。 是非この機会に覚えてくださいね。 ・ 「足」と「脚」の違い・使い分け方. ・ 「はんこ」と「印鑑」の意味とその違い. |oqh| hjk| cwa| ufc| sck| trz| fgg| xhf| hsg| xis| gfg| pic| txq| tty| oqf| zvl| rvh| pmn| lnp| jsz| ilp| ezx| lbv| ebc| rhi| nic| wwh| rer| yyg| qii| erb| cew| vkh| vrd| grv| ahu| nyb| wyu| nyf| lqr| ynl| amk| ucr| bgq| bas| ymq| kaa| qru| fuc| omg|