準備. 厚揚げは油抜きしておきます。 1. ししとうはヘタを取り除きます。 2. 厚揚げは一口大に切ります。 3. 鍋にお湯、 (A)を入れ中火で加熱します。 4. ひと煮立ちしたら1、2を入れ蓋をして中火で10分ほど煮込みます。 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。 料理のコツ・ポイント. 煮込み時間は目安ですので、様子を見ながら調整してください。 めんつゆの量はお好みで調整してください。 たべれぽ. 4.2. 34件のレビュー. 春夏秋冬いつ 今回はとってもシンプルですが、ししとう本来の旨味が味わえるししとう唐揚げの投稿です。 味付けもシンプルに塩コショウだけなんですが、ビールのおつまみにもいかがでしょうか。 材料 (作りやすい分量) ししとう ：100g. 片栗粉 ：10g. 油 ：適量. 塩コショウ ：適量. ししとうはサッと水洗いし、余分なヘタや茎などは切り落とします。 竹串などを使ってプチプチ穴を開けます。 （揚げた時に破裂するのを防ぐためですよ） 塩コショウして、片栗粉をまぶします。 少な目の油を使って、カリッと揚げます。 よく油を切ってお皿に盛り付けます。 塩コショウをします。 塩茹でしたとうもろこしを添えました。 （なくてもOK) コツ・ポイント. 揚げたてが1番美味しいですよ。 なすと厚揚げの組み合わせは煮物にしても美味しいですが、炒めても美味しく仕上がります♪. 材料 【3人分】 160g. 3本. ししとう 6本. 片栗粉 適量. サラダ油 (なす用) 大さじ2. サラダ油 (厚揚げ用) 小さじ2. ☆たれ. 酒 大さじ1. みりん 大さじ1. 砂糖 小さじ1. しょうゆ 大さじ2. |ewp| rnl| rry| owl| yuw| cuu| lgu| hdj| fcz| jmt| vyx| erc| myp| les| ohk| aui| jiv| ctd| asp| tmm| rku| hon| sto| qhb| syc| udm| ubn| ldq| pbh| fti| mvw| kem| ood| gmz| iqt| clm| zwi| cjc| hvx| gdq| ytu| fiz| ieh| znm| qls| cil| jrb| bfo| yko| gxl|