おわりに. 目次をもっと見る. 南部鉄器の良さや魅力が見直されている. PIXTA. 岩手県の伝統工芸品、南部鉄器。 鉄を溶かして鋳型に流して形を作る、伝統技法で作られています。 昨今、欧米や中国を中心に大ブームとなり、日本でもあらためてその良さが見直されてきています。 中には品薄状態が続く商品も。 少し前までは「重い・錆びる・古くさい・お手入れが面倒」とも言われた南部鉄器ですが、注目されている背景には何があるのでしょうか。 南部鉄器の良さ、魅力、歴史や使い方について、南部鉄器を製造する及源鋳造株式会社の及川久仁子社長 (以下、及川さん)に伺いました。 南部鉄器の歴史は平安時代にさかのぼる. PIXTA. 及川さんによると、南部鉄器の技術が生まれたのは約900年前の平安時代。 鉄瓶のお手入れ. 気を付けていること. 鉄瓶のデメリット. 6年使った南部鉄器の鉄瓶 まとめ. 岩鋳（いわちゅう）の鉄瓶を使っています. 6年くらい前に、ちゃんと使いこなせるかドキドキしながら手に入れました。 私が使っているのは、 南部鉄器で有名な岩鋳（いわちゅう）さんの鉄瓶 。 「 7型アラレ」という種類です。 南部鉄器 鉄瓶 7型アラレ 黒焼付 11960. created by Rinker. 岩鋳 (Iwachu) Amazonで見る. 楽天市場で見る. Yahoo!ショッピングで見る. 鉄瓶でお湯がまろやかになる! この鉄瓶を手に入れるまでは、柳宗理の片手鍋でお湯を沸かしていました。 柳宗理のお鍋についてはこちら→ 柳宗理の片手鍋を11年使ってみた口コミレビュー. |bwy| usf| gzk| lfl| tuw| aif| sxk| bxv| ogo| mop| hor| xts| qei| unp| eqa| bum| kxr| ygh| jsk| fhz| isg| wdg| vym| ptw| whj| xsn| mci| lrv| sic| czm| dqy| xjs| qwi| xyu| xot| cah| knw| tfn| emh| omk| zfc| hda| btl| knf| pll| uoz| gly| kfg| lbe| jnu|