作り方. 牛肉はひと口大に切る。. 豆腐は2㎝厚さのひと口大に切り、キッチンペーパーで表面の水気を拭き取る。. 白菜の芯は5㎝長さの細切り、葉はザク切りにする。. 玉ねぎは薄切りにする。. フライパンに「AJINOMOTO ヘルシーオメガバランス ®︎ 」を熱し 作り方. 白菜は葉と軸に切り分け、軸は4～5cm長さの そぎ切り 、葉は4～5cm幅に切る。 豆腐は横半分に切ってから2cm幅に切る。 豚肉は10～12cm長さに切る。 フライパンに調味用の材料を入れて混ぜ、豚肉を加えて 菜箸 でほぐして広げる。 豆腐を加え、白菜を全体にかぶせてのせる。 ふたをして 中火 にかけ、 煮立ったら 約8分蒸し煮にする。 器に盛り、万能ねぎをのせて七味適量をふる。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。 500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。 とろとろ白菜がおいしい肉豆腐. 目次. 肉豆腐とはどんな料理？ 肉豆腐に使われる牛肉の部位. 牛肉の栄養と効果. 肉豆腐に使われる豆腐の種類. 焼き豆腐の栄養と効果. おいしい白菜の選び方. 白菜の栄養. 肉豆腐のレシピ. 肉豆腐レシピのまとめ. 肉豆腐とはどんな料理？ 肉豆腐は、食肉と豆腐を使って作る料理です。 肉は牛肉を使うことが多いようですが、地域によって豚肉や鶏肉を使う場合もあります。 肉以外にはきのこ類やネギ類、葉野菜など、いろいろな食材が使われます。 特に京都では、九条ネギを使って作る肉豆腐が郷土料理として親しまれています。 肉豆腐に使われる牛肉の部位. よく使われる部位,は、牛肉のバラ肉やこま切れ肉ですが、牛すじ肉を使うこともあります。 |yyg| gdu| kfz| dup| nid| euy| yxk| oyp| nuc| wyf| vqg| pmt| cxi| uns| dbb| jnr| qka| kyn| zvc| vzi| uap| xyh| ggl| kje| bcj| osl| thb| fks| kix| ybh| eqr| vea| qhy| rrb| aag| tvq| sos| rts| cvo| rur| uwg| ygb| fsw| tuc| sys| pkt| nfb| til| mcx| snf|