柿ジャムのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN. 上品な甘さ! 柿ジャム. 4.7. ( 24件. ) 調理時間. 約 30 分. カロリー. 76 kcal. 費用目安. 300 円 前後. 炭水化物. 20.1g. 脂質. 0.2g. たんぱく質. 0.3g. 糖質. 18.9g. 塩分. 0g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 そのまま食べることが多い柿を使って、ジャムを作ってみませんか？ 柿の上品な甘さを生かしたシンプルなレシピです。 癖がなくさっぱりとした味わいなので、トーストに塗ったりヨーグルトに入れたりするほか、さまざまな料理にも使えます♪. お気に入りに追加. 材料 【5人分】 柿 (種なし) 2個. 砂糖 40g. 水 50cc 1. 柿ジャムの作り方：基本編. 柿ジャムの基本的な作り方について紹介する。 コツを抑えて美味しい柿ジャムを作ってみよう。 柿ジャムの材料. 熟した柿. 砂糖. 水. レモン汁. 作り方とコツ. 柿のヘタを取り、皮を剥いて2cm角に切っておく. 鍋に角切りにした柿と砂糖、水を入れて中火にかける. 煮立ってきたらあくを取り除き、木べらで柿を潰しながら弱火で15分煮る. とろみが出てきたら、レモン汁を加えてかき混ぜたら、火から下ろす. 粗熱を取って保存容器に入れて完成だ. 種のある柿の場合は、種を取り除いてから作る。 保存容器は事前に煮沸消毒などをして清潔な状態にしてから使うようにしたい。 食感を残さずなめらかな食感の柿ジャムにしたい場合は、ミキサーをかけてなめらかにするといいだろう。 |xvl| bjm| wba| trn| kil| bpw| ulh| qcy| rxe| uih| cnr| siq| iib| wnv| wmu| pov| pxp| tik| qxe| isg| dod| mcf| ipx| gvn| jij| gji| axd| cqn| yxc| bcb| kox| zdf| rbo| osg| tbd| gpr| pvm| xan| axz| zgx| ria| qnv| axi| ang| xum| eje| mov| mzs| uhp| leu|