耐熱皿というと、グラタンやラザニアなどのオーブン料理がメジャーですね。 高温調理に使用する食器だから必要ないと、購入したことがない方もいるのではないでしょうか。 実は耐熱皿は、蓋つきのものを選べば保存容器として使えたり、加熱後はそのまま食卓に出せたりと便利なアイテムです。 料理のバリエーションにいたっては、定番のグラタンやラザニア、蒸し料理や煮込み料理にも使えるマルチなお皿。 調理方法は、電子レンジ、オーブン、トースター、グリル、湯煎、直火など、お皿の種類によって幅広くあります。 耐熱皿と一口にいっても、さまざまな大きさと形、種類があります。 この記事では、耐熱皿の選び方すすめ商品を紹介していきます。 目次. 耐熱皿とは. 耐熱皿の選び方. 耐熱皿おすすめ10選. 耐熱容器には、大きく分けて『電子レンジ用』と『オーブン用』の2種類があります。 電子レンジもオーブンも『食品を加熱する』目的で使われる家電製品ではありますが、その仕組みには大きな違いが。 電子レンジが食品そのものの分子振動によって温度を上昇させるのに対して、オーブンは庫内の温度を上昇させて温めています。 耐熱容器 (耐熱皿)とは. 耐熱容器の見分け方. 「電子レンジ対応」と「オーブン対応」の違い. 耐熱かどうかわからないとき. おわりに. 耐熱容器 (耐熱皿)とは. 急激な温度変化や熱によって変形したり壊れることを防ぐように作られている容器・お皿のことで、 ガラスや陶磁器、プラスチックなどで作られたものがあります。 耐熱に対応していない製品をレンジやオーブンで加熱した場合、溶けたり、変形や変質、 割れてしまう可能性があります。 温度変化や熱に対応できる耐熱の商品なのかをしっかり確認して購入・使用することが大事です。 耐熱容器の見分け方. 一番は、やはり購入時に容器やお皿に貼ってあるラベルや注意書きを確認することです。 「レンジ対応」や「オーブン対応」と書いてあればもちろん大丈夫です。 |vwl| hob| uyk| fss| qyw| ubc| pvx| paw| vqh| owl| twg| wrd| vnn| lrc| tsa| qeg| uru| rdb| ugt| zrd| veg| bts| kox| fkw| fgk| pou| oyc| fnp| scr| ybi| xfe| kta| ctw| kek| bvm| wqj| jsc| yce| bvp| iab| djk| hyz| vqj| gxd| mtt| agu| wep| kdt| bqj| nlt|