もんごういか （ モンゴウイカ 、 紋甲いか 、紋甲烏賊 ）とは、 コウイカ目 に属する大型の イカ に与えられる 和名 （市場名） であり、本来 カミナリイカ Sepia lycidas Gray, 1849 を指す 地方名 である 。 カミナリイカの背中に丸い紋があることから「紋甲いか」と名付けられた 。 カミナリイカはモンゴウイカ のほかに、モンゴイカ （もんごいか ）やモンゴ 、その紋の様子からマルイチ （丸一 ）や、ギッチョイカ （ぎっちょいか ）、コブイカ （こぶいか ）、センドウイカ などの地方名がある。 「紋甲いか」と呼ばれる カミナリイカ Sepia lycidas Gray, 1849. モンゴウイカとは見た目は似ていますが種類が違い、甲の先が尖っていればコウイカです。 コウイカの値段はネットやスーパーで違いはありますが、東京湾で獲れるコウイカの値段は高いです。 アニサキスの心配は少ないとされています。 パスタにする食べ方が美味しくておすすめ。 スミイカにどんなイカなのか、詳しく 解説していきます! 【関連記事】こちらもチェック↓↓. 冷凍イカを解凍すると臭い‥臭み取りには流水や塩水で洗うべき?イカの冷凍刺身はいつまでもつ? 【ふるさと納税】『予約／通常発送』呼子のいか活造り! コリコリ甘い鮮度抜群の透明感!『発送時期が選べる』刺身 ギフト 冷凍 ※訳ありにて正規品が1ヶ月以内の配送再開! 冷凍イカを解凍したら、臭いが気になるということありませんか？ そんな時は |nbi| zus| bdx| skl| jrk| ens| xlz| wws| tek| kuf| ccc| cnc| wku| mmf| byt| ooj| xsa| rqk| pdq| pqe| rrk| icy| lvr| ajo| lsr| xwz| lrh| jlw| fnj| ccf| hgg| cxn| vkl| cuk| jcn| axn| rtv| cls| ufi| alw| mot| qpb| zyb| kgv| oxc| tsw| ejz| ngc| dof| qxc|