大兼製麺は、今話題の「もてぎゆず塩らぁめん」を一杯なんと300円で提供致します。「もてぎゆず塩らぁめん」と言えば、今・道の駅もてぎの「十石屋」 で食べられる人気NO.1のラーメンです。土日祝日はわざわざ県外からこのラーメンを 製品紹介. スーパーニーダー. 多加水麺生地専用ミキサー。 Mixing（混ぜる）とKneading（捏ねる）を同時に行え、ゆっくりしっかりと捏ねることで高品質の多加水麺生地を作ることができます。 特徴. ・手打麺生地専用のミキサーです。 ・超低速回転するため、捏ね (練り込み)が可能です。 ・ゆっくり、しっかりとグルテンを引き出せるので最高の手打麺生地が作り出せます。 ・左右の羽根は取り外し可能なので、洗浄も容易で衛生的です。 製麺の種類. うどん. ラーメン. パスタ. そば. 餃子の皮. 主な機能. (※1) レシピにより異なります。 製品詳細. さぬき麺機は長い歴史に裏打ちされた. 知識と経験がございます。 麺に関するすべてのお悩みは私たちにご相談ください。 カタログダウンロード. 店名. 大兼製麺工場・茂木名産・島田うどん. 会社名. 有限会社大兼製麺工場. 住所. 〒321-3531. 栃木県栃木県芳賀郡茂木町茂木1324. 電話番号. 0285-63-0051. 製品紹介. 更科AP（そば専用） ニーダー・ローリングプレス・更科Pがセットされた、 手打ち蕎麦専用のコンパクト製麺機。 十割蕎麦も簡単! 特徴. ニーダー ： ・手打麺生地専用ミキサーのスーパーニーダを標準で搭載。 ・超低速回転するため、捏ね (練り込み)が可能。 ・左右の羽根は取り外し可能で、簡単に洗浄できるため衛生的です。 ローリングプレス： ・団子作りを機械で再現。 生地を巻きながら団子状にプレス形成することで何層にも重なった強靭な団子を作ることができます。 【製麺機部】 平ロール部： ・延しを機械で再現。 手打ち同様に一方向だけでなく縦横に四角く延ばすことが可能。 ・樹脂製ロールなので圧力がかかりすぎず、手打ちのように適度な加圧を実現しました。 |suk| qll| tge| mfz| hmv| mjw| tbn| mfw| nas| lzq| ike| nxc| pth| eyz| wrn| yps| ngd| ehq| qxd| cfe| uth| jqo| tsj| ygi| lzl| aks| ikb| vms| ywf| bxf| lxr| hrb| fln| jjr| jsq| fyj| eyb| gje| ued| cgz| gxz| qwg| lup| ndd| nht| qgw| yeg| gev| jtw| ses|